吃对食物就能为身体灌注满满的能量。（图片来源：Adobe Stock）
当你精力不足时，可能会想喝杯咖啡或吃甜食糖果来快速提神，不过咖啡喝多了容易失眠或胃部不适，吃甜食、饼干或糖果，会导致血糖震荡。饮食是维持活力的关键，研究指出一些特定的食物不仅可以提升身心活力，还能增强免疫力，促进健康。下面介绍提升活力的养生食物，让您在繁忙的生活中保持最佳状态。
绿叶蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝、芥蓝菜等绿叶蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高能量水平和增强免疫力。其中菠菜、羽衣甘蓝还含有酪胺酸，可以帮助提神，还含有丰富的纤维，并有助于维持血糖稳定。
水果
苹果、香蕉、莓果等水果含有丰富的天然糖分和纤维，能够提供持久的能量，同时维持血糖稳定。其中莓果还含有抗氧化剂和其他营养物质，有助于滋养和保护全身细胞。
全谷类食物
糙米和燕麦等全谷类食物，富含B群、纤维和复合碳水化合物，这类食物消化速度较慢，有助于提供持久的能量，而不是一次性提供能量，早上一碗就能让你精力充沛好几个小时。研究显示，全谷类食物的摄取与糖尿病、心血管疾病和肥胖的风险降低相关。
豆类和豆制品
黄豆、黑豆、花生等豆类食物富含蛋白质、纤维和维生素，是优秀的素食蛋白来源，有助于提高活力和促进肌肉修复。根据2023年3月《食品》杂志发表的一篇研究指出，花生的蛋白质和L-酪胺酸含量最高，一点点就可以提供能量。
坚果和种子含有丰富的必需胺基酸、蛋白质、维生素和膳食纤维。（图片来源：Adobe Stock）
坚果和种子
杏仁、核桃、亚麻籽等坚果和种子含有丰富的必需胺基酸、蛋白质、维生素和膳食纤维，有助于提供持久的能量，同时促进心血管健康。多项研究显示，坚果的摄入与减少肥胖和心血管疾病的发生有关。
鱼类
三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等鱼类富含高质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于提高大脑功能和促进心血管健康助于预防心脏病。Omega-3也被发现可以减少忧郁症并改善情绪。《个人化医学杂志》上的一项研究指出，患有轻度至中度忧郁症的患者在服用抗忧郁药物的同时服用omega-3补充剂，与单独服用补充剂或抗忧郁剂相比，症状改善明显较大。
茶类
红茶和绿茶都含有茶多酚和咖啡因，不仅能提供短暂的能量提升，还有助于提高注意力和促进新陈代谢。研究指出，茶多酚的摄入与心血管疾病和某些癌症的风险降低相关。另外，茶饮还可以替代含糖汽水或饮料，预防喝完含糖饮品后造成血糖飙升又骤降的血糖震荡现象。
不论是吃哪类食物，都要注意保持均衡饮食，适量食用，同时尽量选择新鲜、有机的食材，尽量避免加工食品和偏食。通过调整饮食，提高活力，增强免疫力，促进健康。但饮食只是保持身体健康的一部分，还需要通过运动、良好的睡眠和正念减压来全面照顾身心健康。
