塑化剂不只藏在瓶瓶罐罐中，也可能透过香水、体香剂渗入皮肤。（图片来源：Adobe Stock）
你有没有边滑手机边吃饭？或是常常外带热汤、用微波炉加热剩饭？还是喜欢使用香水和香氛沐浴乳？这些看似稀松平常的习惯，其实都可能让肾脏陷入“塑化剂危机”。台湾肾脏专科医师洪永祥近日在社群平台发文指出，塑化剂是一种让塑胶变得柔软、有弹性的化学物质，其中最常见的“邻苯二甲酸酯类”属于环境荷尔蒙，会干扰人体的内分泌系统。它不只存在于塑胶用品里，也可能混进食物、空气和灰尘中，透过吃、吸或皮肤接触进入身体。长期低剂量接触，与代谢异常、荷尔蒙失衡、生殖问题，甚至乳癌、子宫内膜癌都有关；近年更有多项研究指出，塑化剂与肾功能下降、蛋白尿等肾脏异常指标息息相关。
台湾台北医学大学与国家卫生研究院的调查显示，台湾人体内塑化剂浓度比欧美人高出约2至7倍，推测与生活中频繁接触塑胶用品有关。另一项2022年Zhongyuan Wang的研究发现，尿液中塑化剂代谢物越高的人，肾功能平均值越低、尿蛋白指数越高。Pınar Erkekoglu 等人研究指出，塑化剂会引起发炎与细胞老化，长期下来让肾脏组织纤维化、硬化。
每天都在吃进塑化剂 医师提醒10个生活地雷
这些研究提醒我们——塑化剂的危害不只是环境议题，也与我们的健康息息相关。洪医师在文中整理出日常生活中最常忽略的10个塑化剂陷阱，来看看你中了几个？
1、边滑手机边吃东西
许多廉价手机壳、保护贴可能含塑化剂，尤其是柔软的“水凝膜”材质。当手机使用过久发热时，塑化剂更容易释出。如果边滑手机边吃饭，手上残留的塑化剂就容易跟着入口。
建议：用餐前先洗手，避免边滑手机边吃东西。选择标示“无塑化剂”或通过欧盟RoHS、SGS检测的配件。
2、错误使用微波容器与保鲜膜
高温会让塑化剂释出污染食物，尤其油脂或酸性食物最容易被吸附。塑胶盒、美耐皿、金属边容器都不适合微波加热。
建议：改用耐热玻璃、陶瓷容器；热食先降温再加保鲜膜；外购微波餐可倒入安全容器再加热。
吸管在热饮或酸性饮料中容易释出塑化剂。（图片来源：Adobe Stock）
3、常喝热或酸的外带饮品
塑胶杯、封膜、吸管在热饮或酸性饮料中容易释出塑化剂。
建议：减少手摇饮频率，自备不锈钢或玻璃保温杯，饮料不要在塑胶杯中放太久。
4、热汤或外带食物装进塑胶袋
滚烫汤品直接接触塑胶袋，塑化剂容易溶出。这是亚洲、特别是台湾常见的外带习惯。
建议：自备不锈钢、玻璃或陶瓷容器盛装热食，减少使用塑胶袋外带。
5、冷水瓶装热水或茶饮
一般运动用塑胶瓶多为“冷水瓶”，若装热水或酸性饮品，会加速塑化剂析出。
建议：分开使用冷、热容器。热水请选耐热玻璃或不锈钢瓶，老旧塑胶瓶建议汰换。
6、常吃外带油炸食物
塑化剂属“亲油性”，容易溶于油脂中。高温油炸再加上廉价塑胶包装，塑化剂释放更剧烈。
学者研究发现，油脂类食物用塑胶容器盛装时，塑化剂溶出量明显高于盛装热汤的情况。
建议：少吃高油食物，避免用保鲜膜包油炸品，改用陶瓷或玻璃容器盛装。
7、爱玩捏捏球、果冻泥、史莱姆
这些“纾压玩具”多为PVC塑胶或凝胶制成，若品质不佳，可能含塑化剂或人工香料。
建议：购买有检验标章的产品，避免长时间接触，使用后洗手，不要靠近口鼻。
8、喜欢香味浓的洗沐用品
塑化剂常被当成“定香剂”加入香水、沐浴乳、洗发精、体香剂等，使香气持久，但也可能透过皮肤吸收。
建议：选择无人工香精、成分简单的产品。肾脏病患者、孕妇、儿童尤其要注意。
9、咬笔盖或橡皮擦
不少学生或上班族习惯咬笔盖、橡皮擦，这些文具多以PVC制成，含塑化剂以增加柔软度。
建议：避免咬塑胶文具，特别是有香味或软质材质的产品。
10、坐在塑胶地垫上吃东西
野餐或在家喂小孩时，塑胶地垫容易因接触食物与手部而造成塑化剂摄入。
建议：选择标示“无塑化剂”或天然材质地垫，不要在上面进食，用后记得洗手。
勤洗手、多喝水、多吃蔬果，是远离塑化剂的三大护肾法。（图片来源：Adobe Stock）
远离塑化剂 3招护肾生活法
塑化剂的危害不是突发的中毒，而是“慢慢渗进身体的毒”。洪永祥医师提醒，只要从生活小细节改起，就能有效减少伤肾风险：
1、勤洗手：台湾高雄医学大学发现，正确使用肥皂清洗可移除手上95%的塑化剂残留。
2、多喝水、多流汗：每天摄取体重3～4%的水量并适度运动，有助代谢毒素。
3、多吃蔬果：各色蔬果含植化素与抗氧化物，可减少塑化剂引起的发炎与氧化压力。
洪医师提醒，避开生活中容易发生的10个塑化剂“陷阱”，就是在为肾脏做长期保护。塑化剂就像一种“无声的污染”，不会让你立刻生病，但会在体内一点一滴地破坏健康。平日生活中少一杯塑胶杯的热饮、少一次塑胶袋的热汤、多洗一次手，避开日常的塑化陷阱都是为肾脏做的长期投资。
（本文经授权摘编自洪永祥医师脸书）
