堅果雖好吃 進食有禁忌
發表:2007-06-01 07:42
中國人逢年過節家裡都會準備些瓜子丶花生丶開心果等堅果招待客人或者自己享用,但是很多人卻因為吃了一些堅果而引起不適,如有的是因為吃了花生而引起了過敏,有的則是因為吃多了瓜子引發舌頭痛丶腹部不適丶消化不良的「瓜子病」。所以,堅果雖然好吃,但進食是有禁忌的。
核桃 核桃堪稱抗氧化之王。核桃中含有精氨酸丶油酸丶抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病丶中風丶老年痴呆等大有裨益,但一次不要吃得太多,否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失一部分營養,所以,不要剝掉這層皮。
葵花子 每天吃一把葵花子,就能滿足人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質可與肉類媲美,特別是含有精氨酸。常食葵花子對預防冠心病丶中風丶降低血壓,保護血管彈性有一定作用。醫學家認為,葵花子能治失眠,增強記憶力,對預防癌症丶高血壓和神經衰弱有一定作用。
開心果 含有單不飽和脂肪酸,可降低膽固醇含量,減少心臟病的發生。吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪酸,但貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,血脂高的人應該少吃。
杏仁 常食杏仁的冠心病患者,心絞痛發生的機率要比不食者減少50%。杏仁有調節胰島素與血糖水平的作用,也是糖尿病患者的食療品之一。杏仁對預防更年期婦女骨質疏鬆也有一定益處。
榛子 榛子中鈣丶磷丶鐵含量高於其他堅果。由於其營養豐富,味道甘美,自古以來人們就把它作為珍果,榛子性平味甘,有補氣丶健脾丶止瀉丶明目丶驅蟲等功效。
南瓜子 具有殺蟲和治療前列腺疾病的功效。研究發現,每天吃50克左右南瓜子可較有效預防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有豐富的泛酸,泛酸可以緩解靜止性心絞痛,並具有降壓作用。但胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。
花生新近科學家發現,花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇,前者有潛在抗結核作用,後者能抑制癌細胞浸潤與擴散,因此是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數量丶抗纖維蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。但過量食用花生會加重胃腸負擔,需引起注意。
松子 松子含有蛋白質丶脂肪丶糖類,其所含的亞油酸丶亞麻酸等是有益於健康的脂肪酸。松子的鈣丶磷丶鐵等含量也很豐富,常吃可滋補強身。膽功能不良者應慎食。
腰果 與其他堅果相比,腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,因此,應避免吃得太多。此外,腰果含有多種過敏原,對於過敏體質的人來說,可能會造成過敏。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
核桃 核桃堪稱抗氧化之王。核桃中含有精氨酸丶油酸丶抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病丶中風丶老年痴呆等大有裨益,但一次不要吃得太多,否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失一部分營養,所以,不要剝掉這層皮。
葵花子 每天吃一把葵花子,就能滿足人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質可與肉類媲美,特別是含有精氨酸。常食葵花子對預防冠心病丶中風丶降低血壓,保護血管彈性有一定作用。醫學家認為,葵花子能治失眠,增強記憶力,對預防癌症丶高血壓和神經衰弱有一定作用。
開心果 含有單不飽和脂肪酸,可降低膽固醇含量,減少心臟病的發生。吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪酸,但貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,血脂高的人應該少吃。
杏仁 常食杏仁的冠心病患者,心絞痛發生的機率要比不食者減少50%。杏仁有調節胰島素與血糖水平的作用,也是糖尿病患者的食療品之一。杏仁對預防更年期婦女骨質疏鬆也有一定益處。
榛子 榛子中鈣丶磷丶鐵含量高於其他堅果。由於其營養豐富,味道甘美,自古以來人們就把它作為珍果,榛子性平味甘,有補氣丶健脾丶止瀉丶明目丶驅蟲等功效。
南瓜子 具有殺蟲和治療前列腺疾病的功效。研究發現,每天吃50克左右南瓜子可較有效預防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有豐富的泛酸,泛酸可以緩解靜止性心絞痛,並具有降壓作用。但胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。
花生新近科學家發現,花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇,前者有潛在抗結核作用,後者能抑制癌細胞浸潤與擴散,因此是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數量丶抗纖維蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。但過量食用花生會加重胃腸負擔,需引起注意。
松子 松子含有蛋白質丶脂肪丶糖類,其所含的亞油酸丶亞麻酸等是有益於健康的脂肪酸。松子的鈣丶磷丶鐵等含量也很豐富,常吃可滋補強身。膽功能不良者應慎食。
腰果 與其他堅果相比,腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,因此,應避免吃得太多。此外,腰果含有多種過敏原,對於過敏體質的人來說,可能會造成過敏。
来源:羊城地鐵報
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
評論
- 戰爭一損俱損多煩憂 歐美印太頻現燃眉之急(組圖)
- 著名音樂家在六四事件中失去兒子(組圖)
- 忽必烈的「諸葛亮」元初蓋世奇才劉秉忠(組圖)
- 它們無形卻真實存在 歐洲的「精靈」(圖)
- 花蓮7.2強震 世界看見不一樣的臺灣(組圖)
- 大案信號!中共突提兩大敏感人物(圖)
今日重點文章
更多重點文章
72小時熱門排行
- 中共砸鍋背後的秘密
- 局長同學聚令 30名年輕女教師「三陪」
- 宋慶齡為何不願與孫中山合葬?
- 兩個總理哪個是真的
- 曾慶紅十七大堅決退下
- 溫家寶仰望天空 朱鎔基信口開河
- 中共政治局常委十七大格局走向
- 毛阿敏:將永遠隱瞞孩子父親身份(圖)
熱門標籤
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
最新文章
- 中國各地財政捉襟見肘 「六四」維穩期縮短(圖)
- 多倫多2000人悼念六四 港星鄭敬基領唱《願榮光歸香港》(視頻)
- (全網最詳)前《解放軍報》記者:戒嚴部隊新聞處造假(視頻)
- 家運好不好 看「孩子長相」就知道(圖)
- 內灣傳奇 劉興欽漫畫翻轉小鎮命運(組圖)