春季吃什麼最養顏(圖)
在我們日常生活中,並不只是單單靠去美容院做面膜才能留住青春的,那些最最簡單的食物就能為我們駐顏和強身,女人的美麗其實應從這些小細節做起。一年之計在於春,愛美的女性應當注意一下自己的日常膳食營養啦!
紅棗 中醫補益劑中的常用藥物,具有健脾、益氣、生血、滋養臟器肌膚的作用。經測定紅棗中維生素含量為百果之冠,被人譽為"活維生素丸"。醫學研究證明:維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用,減少黑色素的形成,預防色素沉著。維生素A的重要功能之一是激活和調節表皮細胞的生長,抗角化,所以補充維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性,如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。維生素E則有"青春素"的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用,並促進皮膚組織的血液循環。維生素B族有調節皮脂腺分泌的作用。故俗話說得好"一日吃三棗,終身不顯老"。
蜂蜜 採百花之精,有女性美容聖藥之美稱,經常食用蜂蜜可使人"面如桃花"。冬季皮膚乾燥缺水少油,而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質,能改善皮膚的營養,保持皮膚的細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛,在西方也備受青睞,據傳西方醫學鼻祖--古希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨食用,也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等製成補膏服用。
胡桃 民間又稱長壽果,有強身健腦、養顏益容之功。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩,被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養大腦、皮膚,延緩衰老、滋補養顏,並迅速補充體力,若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯璧合,相得益彰,稱得上事半功倍。用腦過度、神經衰弱、體虛疲乏、皮膚乾燥者飲用尤好。
鴿肉 含豐富的血紅蛋白,蛋白質含量比豬肉高9.5%,脂肪含量甚低,營養作用優於雞肉,且比雞易消化吸收,因此民間有"一鴿九雞"的說法,因鴿的性激素分泌非常旺盛,故中醫認為它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。羊肉性熱,溫中暖身,補虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽虛之人進補,中醫稱"人參補氣、羊肉補形",羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2,因而不必擔心因攝入過多而引起肥胖。
參 山有人參,海有海參,兩參均以補益人體而盛名。人參偏重增補元氣,海參擅長填益精血。海參為"海味八珍"之一,富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎為零,常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老,還可增強機體免疫力。淡菜蛋白質含量極高,其營養價值甚至超過海參,有"海中雞蛋"的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸,能促進機體發育,保養皮膚,還有降低膽固醇的作用。中醫認為淡菜補肝腎、益精血,可治療各種虛勞之症。
来源:時尚養生營養配餐工作室
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