荷花、蓮花怎麼分? 不是趴與不趴那麼簡單 (圖)
完成授粉、快要謝了的蓮花,雄蕊已在花中散落,花瓣也即將片片掉落,裡面的蓮蓬則才要執行孕育下一代的任務。
在白河,老是有人要考你:"我問你,蓮花和荷花怎麼分?"如果你答對了,連正在開車的司機都回過頭,好好地打量你一番。
蓮花和荷花怎麼分?人家說問題問對了,答案就出來了,可惜這個老問題,連問題都沒問對,正確的問法應該是"蓮花和睡蓮怎麼分?"蓮花和荷花,指的是同一種東西。
蓮花和荷花,指的是平時大家說不會"趴"在水面的那種,而睡蓮就是會"趴"在水面的那種了,至於蓮花和睡蓮是不是同科,這非常混亂,有人主張蓮花必須獨立為蓮科,但有人堅持應該放在睡蓮科,為蓮屬;在維管束植物簡志裡,是將蓮花獨立為蓮科(Nelumbonaceae),不列入睡蓮科(Nymphaeaceae)。
以會不會挺水來分蓮花或睡蓮,以為花梗長,會挺出水面的就是荷花,葉和花"趴"在水面上的,就是睡蓮,其實這分法過於粗略,常會出錯,而且,蓮花初出的新葉是貼緊在水面上的,而睡蓮很擠時,也會有葉與花都挺出水面的現象。
仔細比較就會發現,蓮花和睡蓮的葉片差別很大,蓮葉為圓形,表面有"奈米現象",就像打過蠟,雨水無法留在表面,常會形成水珠,而睡蓮的葉片則沒有這種情況,睡蓮的葉子會有缺口,有些葉緣有鋸齒,有些則沒有,但蓮葉既無缺口也無鋸齒;以花來分辨又更簡單了,蓮花的花心一定有蓮蓬,而睡蓮就沒有這樣的構造。
我們平常吃的蓮子、蓮藕都來自於蓮花,蓮子是在蓮蓬內生長的胚珠,蓮藕則是蓮花的地下莖。蓮花凋謝時,花瓣是一片一片掉落,所以我們在花池中會看到,花瓣掉光了蓮蓬仍挺在水面上繼續生長,種著睡蓮的水池就沒有這種畫面;睡蓮很有趣,它的花凋謝時不會一片一片掉落,而是整朵瀋入水面下,準備結果,果實熟了之後,就直接在水中散播,所以睡蓮的種子很難收集。
蓮花與睡蓮算是每個人都認識的國民花,但很遺憾的是,原生的睡蓮可能早就滅絕卻無人關心,簡志裡記錄應有蓮科蓮屬1種植物,蓮也稱為荷,因為全島廣泛栽培,已分不清楚是否為原生植物,而睡蓮科有3屬,其中睡蓮屬臺灣應有2種植物,即藍睡蓮與睡蓮(子午蓮),但都在平地水塘急速開發後消失,推測已絕種。
我們現在在各地,從私人庭園到農場,見到花色繁多、讓人讚嘆的睡蓮,都是外國進口或人工培育品種,卻見不到本土的睡蓮,也不知其生得是何種模樣,至為遺憾!
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