九種小食物甩光身體小毛病
香蕉
香蕉含有一種被稱為生物鹼的物質,可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源,這些都可幫助大腦製造血清素,減少憂鬱。
深水魚
研究顯示,住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽,最主要的是他們把魚當作主食。哈佛大學的研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰的類似作用。
葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味,更可以淨化繁雜的思緒,提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C,不僅可以使身體有抵抗力,還可以抗壓。最重要的是,在製造多巴胺、正腎上腺素時,維生素C是重要成分之一。
菠菜
菠菜除含有大量鐵質外,更有人體所需的葉酸。醫學文獻一致指出,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括抑鬱症和早發性痴呆等。研究也發現,葉酸不足超過5個月的人會無法入睡,並產生健忘和焦慮等症狀。
大蒜
德國一項針對大蒜對膽固醇功效的研究從病人回答的問卷髮現,他們吃了大蒜丸之後,感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。
南瓜
南瓜能製造好心情,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的「快樂燃料」。
低脂牛奶
紐約的西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前症候群的婦女吃1000毫克的鈣片3個月之後,3/4的人都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。
全麥麵包
麻省理工學院的朱蒂絲·渥特曼博士表示,吃複合性的碳水化合物如全麥麵包、蘇打餅乾,它們所含有的微量礦物質如硒能提高情緒,有如抗憂鬱劑。
雞肉
英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後,受試者普遍反映覺得精神很好、思緒更為協調。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類食品等。
来源:39健康論壇
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