造假新招 白芝麻染色黑芝麻
發表:2010-12-21 00:34
黑芝麻比白芝麻價錢高吧。「火鍋有添加劑,麵粉有增白劑,鴨蛋有蘇丹紅,沒想到買點黑芝麻也能碰到染色的!」這是南京市民孫先生在買了黑芝麻後的感想.
住在南京鼓樓區的孫先生日前在附近的菜市場買了黑芝麻,但沒想到回到準備食用前淘洗後,整盆乾淨的水黑如墨,這讓孫先生感到吃驚又窩囊。
孫先生說,「前天下午到菜場買了兩斤黑芝麻,回家發現淘洗黑芝麻的自來水很快變黑了,後來讓糧食局退休的公公看了一下,和糧食打了一輩子交道的公公也覺得不對頭,後來賣給我們黑芝麻的小販表示願意退貨,但是我們覺得這不是一個簡單退貨問題,因為這還牽涉更多購買黑芝麻者的利益,我們就希望如果這批黑芝麻有問題,市場能夠及時清理,並對小販做出處罰,免得更多人上當,甚至吃出問題。」
「按理說吧,黑芝麻應該是天然的黑色,不應該輕易就能淘洗掉色,否則那洗黃瓜還不應該滿水池綠水啊?」孫先生不解地說。
原來不止孫先生一個人有此經驗,有的市民買回家過水後也同樣 洗過的水變成黑色,最後全家都不敢吃,唯有扔掉。
分辨方法:正宗黑芝麻芽頭髮白
孫先生最後上網查詢瞭解到,「真正的黑芝麻芽頭處應該是有自然的白色,而我們現在買的黑芝麻明顯渾身發黑,就是感受抓一把現在的黑芝麻,馬上你也能發現手上會留下墨跡一樣的黑色,這個黑芝麻肯定染過色!」
来源:江蘇網
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