儀狄造酒說(圖)
大家都聽過「大禹治水,三過家門而不入」的故事吧!不過,今天要講的可不是這個故事!而是另一個大禹因為喝醉酒把國家大事擺一旁的趣事!大龍精衛與小太極一行人正在品嚐美味的葡萄酒,而小太極卻把它當成飲料在喝,不知不覺的便喝醉了,大夥正討論著酒是如何創造出來的,大家你一言我一語,三人於是決定前去好好瞧一瞧、探個究竟!
大禹因為治水有功而得到了皇位,但是也因為國事操煩,而十分勞累,龐大的壓力,使得她吃不下飯也睡不著覺,而逐漸瘦弱,禹的女兒眼看著父王每天繁忙國事,感到十分心疼,於是便請服侍禹膳食的儀狄來想想辦法。有一天,儀狄到深山裡打獵,希望獵得山珍美味,為大禹做美味的料理,意外的卻發現了一隻猴子在吃一潭發酵的汁液,原來這是桃子所流出來的汁液。猴子喝了之後,便醉倒了,而且臉上還露出十分滿足的樣子,於是讓好奇的儀狄也想親自品嚐看看。一嘗之下,她感到全身熱乎乎的、很舒服,整個人筋骨都活絡了起來,她喝了大為驚奇,儀狄高興的說:「想不到這種汁液可以讓人忘卻煩惱,而且睡的十分舒服,簡直是神仙之水。」
大禹王的病痛一直未見好轉,而禹王也因無力處理國事而覺得愧對天下百姓,就在此時共工又引領了洪水趁機出來作亂……,禹王更懊惱了。就在這時儀狄靈機一動,趕緊將上次在深山所發現的汁液拿來給禹帝飲用,禹被這香甜濃純的味道所深深吸引,因而胃口大開,頓時覺得精神百倍,體力也逐漸恢復了,大禹王於是帶著大夥兒準備迎戰去了。儀狄因為受到了大禹王對自己造酒技術的肯定,便決心自己來研究製作,在精衛、小太極和大龍的幫忙之下,終於完成了第一次的造酒,大家都很興奮的急著想品嚐呢,於是儀狄便喝了一口,她喝了之後差點沒吐出來,因為喝起來就像餿水一樣…,原來是汁液還沒有經過‘發酵’這個步驟,所以第一次的造酒就失敗了,經過大家不停的試驗及潛心研究之下,最後終於製作出各種美味又好喝,俗稱做‘酒’的東西。
由於大禹王打敗了共工,決定舉行盛大的慶功宴來慶祝所有有功人員,大王吩咐儀狄將所造的酒拿出來款待大家,大家都覺得真是人間美味,於是愈喝愈多、雖然暈頭暈腦的,大家卻都喝的不亦樂乎、簡直就像在騰雲駕霧般一樣舒服呢!大禹王也高興得封儀狄為「造酒官」,命令她以後專門為朝廷造酒,並且同意了帝女與儀狄的婚事。但是到隔天早朝時,所有的大臣都在前廳等候大禹,從天色未亮一直等到日正當中,大臣們個個汗流浹背,卻不見禹王的蹤影。原來禹因為喝了酒正在呼呼大睡呢!等到大禹來到時,她很不好意思的對大家說:「酒雖然治好了我的病,卻使我荒廢了朝政,我以後再也不喝酒了。」從此大禹決定不再飲酒。而儀狄開了一間酒坊,還被封為「酒神」,她的造酒技術流傳至人間,變成人人皆知、非常重要的飲料。
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