巴羅莎葡萄酒節 親歷歡樂的踩葡萄大賽(組圖)
【看中國2013年06月10日訊】
南澳大利亞州素有「澳洲節慶之州」的美譽,從體育賽事的速度與激情,到藝術演出的獨特體驗,再到品嚐美食美酒所帶來的味覺觸動,每個月,你都有機會感受到來自南半球的律動與活力。非常幸運的是,我們就遇上了每兩年才舉辦一次的巴羅莎葡萄酒節(Barossa Valley Vintage Festival),花子同學還親自參加了踩葡萄大賽,勇奪第一哦!
澳洲的葡萄酒非常有名,而久負盛譽的巴羅莎(Barossa)距離首府阿德萊德只有一個小時的車程,連綿的山脈,肥沃的土壤,充足的陽光再加上獨有的地中海式氣候,使得這裡盛產口感豐滿的紅葡萄酒和口感精緻的白葡萄酒。而巴羅莎葡萄酒節,則是澳大利亞規模最大、持續最長也最具代表性的葡萄酒節,從美食到美酒,從美術到手工藝,從音樂到歷史,節日期間的每個環節都是一個個獨特而生動的絕佳演繹。在眾多的節目中,大遊行算是節日的重頭戲,這一天沿路圍觀的居民和遊客不僅可以在街頭其樂融融的享受美味的野餐,觀看最具特色的表演,更能赤腳在橡木桶裡體驗踩葡萄的酣暢之趣。
在西班牙留學的時候,我幾乎親歷了所有好玩的節日慶典,不論是大家熟悉的疊人塔、奔牛節,還是鮮為人知的三王節和馬術節,從北到南一個都不能少。以往都是算著日子去趕節日,這次有幸碰上,則更顯珍貴。與歐洲節日滿大街擠的水泄不通,必須提前2、3小時佔地方相比,巴羅莎的葡萄酒節則更為舒適愜意,儘管也有種全城出動的感覺,可街道上很是輕鬆,更像是當地人家庭聚會的大日子。
沿著巴蘿莎山谷的Tanunda路蜿蜒到Nuriootpa路旁,有搭帳篷的,有擺凳子佔位置的,有賣食物的小攤,更有一路的歡聲笑語。
說不定這個樂隊已經成立了50年哦!
小廣場上音樂響起,別看都是中老年人,花裙子照樣穿起來,盡顯青春與活力。
小朋友在媽媽身旁溫柔地撫摸著巡警的馬兒。
你見過這麼洋氣的交通工具嗎,要跳著走哦,不過地上偶遇釘子可怎麼辦呢?
歡樂的兒童合唱團。
途中遇到了一位熱情的魔術師,他手裡拿了一個非常可愛的海綿小兔子,開始給大家變戲法。
他把兔子塞到桔豬的手裡,然後在旁邊捅了捅。
接下來,就是見證奇蹟的時刻。等桔豬打開手掌,小兔子竟然變成了兩隻,的確很神奇哦!
不過我們也來不及討教機關所在,因為不遠處,熱鬧的踩葡萄大賽已經準備就緒了。
地上放了好幾桶成熟的葡萄。優質的葡萄用來釀造美酒,而這些不太夠格的呢,一般就會成為葡萄園的肥料或者是踩葡萄大賽的犧牲品了。
葡萄成熟後就要開始釀酒,最初人們在大桶裡踩葡萄,目的是使葡萄果粒破裂而釋放出果汁,讓葡萄汁和果皮接觸。而現在的生產線中,已經用機械設備代替了這一傳統的手工壓榨方式。我想踩葡萄大賽,就是為了讓人們感受一下最原始的勞動樂趣吧!
每場比賽三組選手同時進行,站在擺滿葡萄的高高的檯子上,倆人一組。
站在高處本身就很難保持平衡,再加上踩出來的葡萄汁會很滑,互為一組的兩名選手一定要雙手搭在對方的肩膀上支撐。比賽哨聲一響,大家就開始瘋狂的踩了起來,只見選手們搖搖晃晃卻還拚命地踩著腳下的葡萄。
新鮮的葡萄汁在腳下歡快地雀躍著,迸發著∼∼
在檯子的一側有個小的出水口,比賽的結果就是統計每組選手最終踩出的葡萄汁,最多者取勝。
比賽時間持續兩分鐘,根據我們的觀察,一分鐘左右就能踩出許多葡萄汁了,這時的關鍵點不在於繼續踩,而是要將葡萄汁水盡力往出水口送。
比賽結束,工作人員開始統計每一組的成績,最終經過過濾,葡萄汁最多的一組獲勝。
我在旁邊看的也是躍躍欲試,難得大家都可以參加,何況已經有了前人的經驗,於是找了一位看似經驗豐富的當地小夥作為我的搭檔,勇敢的站了上去。
說實話檯子看起來不算高,站在上面還是有點怕。檯子上滑就不用說了,成熟的葡萄甜度也非常高,踩下去十分粘。為了保險我緊緊抓住搭檔的肩膀,比賽一開始,哪還顧得了什麼形象啊,兩隻腳拚命地快速交替著,只有一個信念:踩踩踩!
當踩出許多汁水後,我就變成了單腿行動,努力地用腳把葡萄往出水口撥,然後再用腳背擠壓葡萄汁。比賽當然要拼勁全力啦,所以不一會兒就感覺到累,而且腳有點痛,還好2分鐘很快就過去了。
氣喘吁吁的從檯子上下來,在旁邊地上的木桶裡把腳丫洗乾淨,沒想到結果出來,我和搭檔拿了第一名!雖然有運氣在,我們也功不可沒,主辦方獎勵了我兩瓶來自巴羅莎的美酒,真是旅途中最大的意外和收穫。
来源:新浪博客
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