豆腐對男人的五大害處(組圖)
【看中國2013年12月12日訊】豆腐吃多了有害嗎?美味不可多貪,好東西也要適可而止。長期大量吃豆腐可能產生如下問題:
第一,促使動脈硬化。
豆製品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,導致動脈硬化形成。
第二,促使痛風發作。
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導致痛風發作。
第三,導致碘缺乏。
製作豆腐的大豆含有的皂角甙,會加速體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
第四,對精子有害。
英國科學家實驗室初步研究發現:大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報導,英國研究人員稱,在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害,影響男性的生育能力。
令精子失去生育能力倫敦大學國王學院教授琳恩·弗雷澤的研究顯示,能模仿雌激素作用的染料木素影響小鼠的精子。弗雷澤在一次生育會議上說:「人類精子對染料木素的敏感性超過小鼠精子。」
在試驗中,弗雷澤發現,少量的這種化學物質就可以破壞男性精子,在精子游向卵子時令精子「消耗殆盡」,失去生育能力。在實驗室中發現的對精子的影響 也可能與現實生活沒有直接的聯繫。但英格蘭謝菲爾德大學的艾倫·佩西博士說,令人擔心的是,這些化學物質是否會影響成熟的精子。
第五,增加腎臟負擔。
在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利於身體健康。
来源:北青網
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