午後簡單小確幸 電鍋輕鬆做甜點(組圖)
水蒸蜂蜜蛋糕
水蒸蜂蜜蛋糕
材料
鬆餅粉100g
雞蛋1顆
無鹽奶油20g
白砂糖30g
蜂蜜30cc
水50g
作法
1.奶油隔水加熱至融化後,加入所有材料攪拌均勻為麵糊,再倒入模型內。
2.電鍋內放入蒸架,再放入(作法1),外鍋加1杯水,鍋緣用筷子夾住不蓋緊,按下電源開關蒸至開關跳起即可。
測試熟了沒
開關跳起後,可用竹籤輕插入蛋糕中心測試,如果未沾黏麵糊,代表已熟可取出;若沾有麵糊,代表內部還沒有熟透,可以多燜一下子再取出。
甜點麵包布丁
熱吃冷食皆宜的甜點麵包布丁
材料A
吐司2片
綜合果仁適量
材料B
雞蛋2顆
牛奶200cc
白砂糖230g
鮮奶油15cc
1.(材料B) 混合攪拌,成為布丁液,用篩網過濾1∼2次。
2.將吐司切成3×3公分的小方塊,放入耐熱容器中,再均勻淋入(作法1)布丁液,撒上綜合果仁。
3.電鍋中擺入蒸架,再放入 (作法2) ,外鍋加入2杯水,鍋緣加一根筷子,使鍋蓋不緊密蓋合,按下電源開關,蒸至開關跳即可。
料理小撇步
麵包布丁的表面,可鋪上個人喜歡的配料,如葡萄乾、杏仁果、腰果、核桃……等都很適合。而核果類可利用加熱的電鍋外鍋先行乾炒過,香氣更濃郁!
無油水蒸蛋糕
低脂糕點免烤箱無油水蒸蛋糕
材料
雞蛋1顆
細砂糖30g
中筋麵粉40g
白醋(或檸檬汁)1滴
果干(或堅果)適量
作法
1.果干浸泡溫開水;中筋麵粉過篩,備用。
2.取大盆(留意容器要擦乾,不可有水或油),蛋打入、加入細砂糖,再加一滴白醋去腥味。
3.用打蛋器拌打(作法2蛋糊,直到變成2∼3倍大呈濃稠狀,再加入已過篩的中筋麵粉,用橡皮刮刀或飯匙由上往下輕輕翻勻,直到無粉狀。
4.模型塗刷上薄薄一層沙拉油(防止沾黏),再倒入(作法3)麵糊,表面撒上瀝干的果干或堅果,放入有蒸架的電鍋中。
5.電鍋外鍋加入1杯水,按下電源開關,蒸至開關跳起後,多燜15分鐘,用一隻竹籤插入中心,若未沾黏麵糊即為熟透,取出放涼扣出蛋糕即可。
来源:三採文化
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 大案信號!中共突提兩大敏感人物(圖)
- 【宋紫鳳專欄】亂世問津何處是 心中自有桃花源(圖)
- 習近平普京盼拜登連任 美中俄演繹新三國演義(圖)
- 日片《完美的日子》:光影交織中的美和釋然(組圖)
- 大開眼界!創記錄的「人體噴泉」(組圖)
- 習近平忌憚三個紅二代(組圖)
- 求「剎車」被拒 傳江澤民王岐山當面火拚(圖)
- 王岐山海外追逃目標 3個關鍵人物曝光(圖)
- 事關周永康令計畫 兩個女人緊纏央視財經(圖)
- 小心!大陸又現新型手機騙局(圖)
- 胡郭紛爭 隱含現常委與前常委驚人的較量(圖)
- 女記者冒險臥底朝鮮 揭開金正恩封閉年輕人(圖)
- 你一定會看錯 眼睛也容易被騙的照片(組圖)
- 中南海暗控輿論 江澤民「上海幫」將入籠(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 溫暖海洋潮汐吞噬「末日冰川」 後果令人驚心(圖)
- 踏白骨驚險走線 90後為何拼死逃離中國?(组图)
- 最新排名:美國最佳居住城市前十名(圖)
- 勿忘最美初心(圖)
- 中俄狼狽為奸「搞破壞」習意圖拿下台灣(圖)