太傷身體!這七類食物千萬不要吃(組圖)
這七類食物對身體有害,盡量不要吃或少吃。
生活中,身邊總有朋友勸誡我們要吃這個,不要吃那個,可現實中,我們沒辦法管住我們的嘴。其實可以吃什麼,可以吃多少,主要看我們個人的身體情況,如果有以下幾種情況,這些食物對身體有害,甚至會提高死亡風險,盡量不要吃或少吃。
1、膽固醇過高,不要吃人造黃油
不要選擇吃人造黃油,最好選擇天然黃油或者橄欖油。
人造黃油,含有化學成分——反式脂肪酸。而反式脂肪酸對身體健康有著多方面的危害:首先會增加血管血液粘稠度,增高血栓形成風險;其次能夠提高人體血液中低密度脂蛋白膽固醇(也就是「有害脂蛋白」),降低高密度脂蛋白膽固醇(也就是「有益脂蛋白」)的含量,增加心血管疾病和動脈硬化的風險;反式脂肪酸還會對嬰幼兒神經中樞的發育產生不利影響。
如果你的膽固醇高,不要選擇吃人造黃油,最好選擇天然黃油或者橄欖油。咖啡伴侶、人造奶精、餅乾、炸雞腿、奶油蛋糕、方便食品等都含有反式脂肪酸,因此幾乎所有深加工過的食品都有,所以盡量吃天然食品,
2、人造甜味劑
常食人造甜味劑會讓你體重增加。
近期,越來越多的證據表明人造甜味劑可能會增加體重,更糟糕的是,可能會導致血糖升高。
正常情況下人體調節熱量供需的能力,一定程度上取決於食物的甜度。食物越甜,濃度越大,含有的卡路里就越多。因此甜度可以作為一項指標來指示我們應該何時停止進食。
而人造甜味劑則破壞了這個過程。如果食用或飲用含有人造甜味劑的食物和飲料,將導致人體不會再將甜度與高熱量聯繫在一起。如果食用或飲用含糖食物,人體可能會錯誤地計算出食物中所含的熱量。因此,人體會攝入更多的熱量,導致更胖。
3、不要吃罐裝食物
罐裝食品的外包裝含有雙酚A成分,會擾亂內分泌系統。
罐裝食品和飲料(奶粉)的外包裝含有雙酚A成分,這種化學物質應用於金屬表面的塗層,使罐頭食品不易惡化、變質。雙酚A是一種合成雌激素,即使是服用少量,仍會在很大程度上擾亂內分泌系統。它與不孕、乳腺癌、過度肥胖、糖尿病和兒童早熟等行為變化有著密切聯繫。
哈佛大學的一項研究發現,那些一週內每天吃一份罐頭湯的人體內系統累計的雙酚A,相比於每天喝新鮮湯的人要超出10倍。雙酚A的濃度在不同食物的金屬罐內含量不同,但是美國乳腺癌基金會的一項研究發現的罐裝椰奶、湯和蔬菜中含有更高的雙酚A濃度。
4、不要吃轉基因食品
轉基因食物列表中,大豆位列榜首。
以目前社會科技和農業的發展水平,你很難避免轉基因食物。有人說,在食品雜貨店中甚至超過75%的食品都是轉基因製品或含有轉基因成分。在這份轉基因食物列表中,玉米和大豆位列榜首。
目前中國大豆種植的成本高,而油料、飼料等需求又很大,所以必須每年進口上千萬噸大豆,最大量則是引進美國的轉基因大豆。在美國大約93%的大豆種植都是轉基因產品,這意味著如果你想避免轉基因食品,需注意避免標籤列表含大豆、荳油、豆奶、大豆麵粉、醬油、豆腐或大豆卵磷脂等食物,除非它們是經過認證的有機或非轉基因視頻。
5、遠離方頭魚、鯊魚、旗魚和鯖魚,避免汞中毒
魚體內會積聚著不同量的汞,汞含量會影響成人的中樞神經系。
甲基汞是一種神經毒素,如果人體接觸這種物質較多,會對大腦和中樞神經系統產生有害的影響,造成語言和智力能力障礙。目前研究發現,不同種類的魚體內會積聚著不同量的汞。美國食品和管理局提醒人們,尤其是孕婦及計畫的婦女,要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚,因為這四種魚的汞含量可能會影響成人的中樞神經系統,以及胎兒大腦的生長發育。
6、摒棄喝飲料習慣,避免糖尿病
每天喝350ml的含糖飲料的人,罹患2型糖尿病的風險增加22%。
歐洲的一項研究發現,每天喝350ml的含糖飲料的人,相比於每天只喝純淨水的人,罹患2型糖尿病的風險增加22%。飲料中的唯一能量來源糖分卻被留在了體內,它們有些被吸收進入血液增高了血糖,有些進入肝臟以肝糖原的形式儲存起來。因為飲料無法產生飽腹感,在正餐時間,還是會攝入額外的熱量,久而久之,導致熱量超標,進而易患糖尿病。
7、為了身體健康,不吃加工過的肉
加工的肉類會加大過早死亡的風險。(以上皆為網路圖片)
研究表明那些加工的肉類(如火腿、燻肉和香腸),會加大過早死亡的風險,同時還會一定程度上誘發癌症和心臟病。研究一份10個歐洲國家的448568人的數據,得出的結論是,相較於不吃加工肉的人,愛好吃加工肉類人更有可能過早死的風險增加44%。其中主要風險來自於高鹽引發的心腦血管疾病,以及各種調味劑導致的癌症。
責任編輯:李慈
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