生病期間 少碰這5種食物(圖)
咖啡因有利尿作用,使病人出現脫水,不利對抗病毒感染。(網路圖片)
生病期間吃什麼食物比較好?除了要飲食清淡、多吃蔬菜水果、多喝熱水之外,有5種食物是需要忌口的,它們分別是:咖啡、酒、橙汁、油炸食品、辛辣食品。
生病時少碰5種食物
1、咖啡
美國加州內科醫生剋里斯汀.阿瑟博士表示,體內水分充足,有助免疫系統更有效地對抗病毒感染,當病人有嘔吐或腹瀉等症狀時,一定別喝咖啡。因為,咖啡中的咖啡因會起到利尿作用,導致病人「放水」過量,出現脫水,非常不利於身體對抗病毒及感染。
2、酒
生病時飲酒會導致嚴重脫水,血液中酒精含量升高,會讓人醉得更快,消化速度加快,也容易導致腹瀉。
3、橙汁
橙汁的酸味令人神清氣爽,但患感冒和咳嗽時,喝橙汁會讓喉嚨更加不適。美國埃默裡大學結合醫學教授泰茲.巴蒂亞指出,橙汁中含有檸檬酸,會對發炎的咽喉黏膜產生刺激,延長恢復時間。
4、油炸、高脂食品
泰茲博士指出,高脂食物經過消化道並被吸收所需時間更長,會加重噁心,引發反胃。油炸、高脂食物會導致腸道肌肉痙攣,加重腹瀉。因此,得胃病時要對這類食物敬而遠之。
5、辛辣食物
辣椒中含有的辣椒素會刺激鼻腔。因此,感冒流鼻涕時建議少吃辣。
生病期間的飲食原則
1、食宜稀爛、清淡
感冒患者往往脾胃功能受到影響,因此宜食易於消化吸收的稀爛、清淡食物,如應多吃些稀飯、爛面、蛋湯、藕粉、杏仁粉等,以減輕脾胃負擔。
2、多食蔬菜、水果
應酌情選用蔬菜、水果,如生薑、蔥白、香菜為發散風寒常用之物;油菜、莧菜、菠菜等宜於風熱之證;茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜等為清熱利濕佳品;發熱退後,則宜多食西紅柿、藕、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、荸薺等,以益氣生津。
3、不宜亂用補品
感冒後油膩、魚、肉等葷腥之品,以不用或少用為好,若慮其體弱,需適當補充營養,可食用蛋類、乳製品等。
4、少食多餐
寶寶感冒後,媽媽不要強求寶寶進食,這會導致寶寶胃腸負擔過重。媽媽可以增加寶寶進食次數,不要強求 寶。
5、適量補水
感冒後的寶寶身體內部的水分流失較多,因此媽媽要注意及時、適當的為寶寶補充水分。媽媽不要一次讓寶寶補充大量的水分,可以分多次補充水分。媽媽給寶寶準備的水溫度不要太高,水溫在30℃~36℃之間。
飲食和疾病有一定的關係,如果你生病了,要好好忌口。
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