不要再讓「這些」食物給騙了!(組圖)
全麥麵包有利於健康,因為它富含纖維,能幫助人體打掃腸道,有利於預防肥胖。
現在人們比較注意自己的飲食習慣了,總會吃一些對身體有益的東西來確保健康。不過,你確定真的知道這些是健康食品嗎?現在就來教你識別哪些是坑人的偽健康食品,千萬別再上當了!
1、全麥麵包≠全麥食品
大家都知道全麥麵包有利於健康,因為它富含纖維,能幫助人體打掃腸道,有利於預防肥胖。現在很多地方都可以找到全麥麵包,但如果一看配料便會發現,真正的全麥麵包非常少。真正的全麥麵包是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥粉製作的,顏色有點微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地也比較粗糙,但有香氣。
提示:一定要看到足夠多的麥麩碎片,才能認定是全麥麵包,不過口感上真的有點粗。
2、日本豆腐≠豆腐
我們傳統的豆腐是用石膏和滷水製成,含有豐富的鈣和鎂。
吃豆腐是要得到其中的優質蛋白質,另外一個就是獲取大量的鈣質,但這兩種在日本豆腐中都非常少,雖然日本豆腐口感上很嫩,也去掉了傳統豆腐的略微苦味。而我們傳統的豆腐是用石膏和滷水製成,含有豐富的鈣和鎂,內酯豆腐則是用葡萄糖酸內酯凝固劑製成,不含鈣也不含鎂。很多人認為,日本豆腐就是產自日本的豆腐,日貨顯得精細,然而豆腐是我們傳統的坊間技藝,最傳統也是很正宗的,雖然看起來不一樣,但成分是一樣。
3、果醋飲料≠果醋
果醋及果醋飲料現如今越來越被廣大消費者所接受。可是大家常常很容易將果醋與果醋飲料的概念混淆。果醋是以葡萄、蘋果等水果為原料,通過發酵產生大於5%的醋酸含量,這種東西有助於消化、促進新陳代謝、消除疲勞等功效。而果醋飲料當中會添加果汁或色素、香精、甜味劑等物質,調配而成,其醋酸含量一般遠遠小於5%,且營養作用少之又少。
4、爆米花≠玉米
小時候吃爆米花大家擔心含鉛的問題,而現在的爆米花其實問題反而更嚴重了。大量的添加劑均是反式脂肪酸的大戶,對心血管不利。而爆米花香精在製作的過程中會含有一種雙乙醯的物質,即便不是生產爆米花的工人,經常吃加香精爆米花,也可能導致一種叫做「爆米花肺」的疾病。這種病的症狀是咳嗽和氣短,對人體肺臟的刺激很大。
5、巧克力≠黑巧克力
時下有人說黑巧克力對人身體有幫助,所以很多人都去刻意選擇黑巧克力,可是我國現在的巧克力含糖高達50%,可可含量大多不足。但真正的巧克力苦澀味重,大部分消費者通常不太容易接受。所以會加入可可脂,可可脂具有奇妙的口感,十分香滑,其含量越高,巧克力的口感就越柔美。可是市面上很多選擇的是代可可脂,成本降低了很多,口感上也能做到非常潤滑,遺憾的是沒有甚麼營養價值,而且含有反式脂肪酸。
6、果汁飲料≠果汁
果汁屬於鮮榨或者是100%純果汁。(以上圖片來源皆為 Adobe Stock)
果汁屬於鮮榨或者是100%純果汁。而大多數果汁飲料的果汁都有添加劑,而果汁不足,果香味道就不夠豐富,那麼就只能靠香精讓它充滿了果香,又加了些色素看起來漂亮了,還要加入各種甜味劑、調節酸味的,讓它更順口。可是這裡面的營養與純果汁相比差很多。
7、乳酸飲料≠酸奶
這兩個其實比較好區分,乳酸飲料,在商品的包裝上都會標明,在後面會有一個小字寫著「飲料」兩個字,看配料表就會發現第一項是水,第二項是牛奶,然後是糖、檸檬酸等。包括一些牛奶本應含有的營養素同樣都很低,而且還添加了很多成分。比如說草莓味的,就用了草莓味的香精,顏色則用甚麼胭脂紅等調配出來的。這樣的飲品雖然比碳酸飲料要好一些,但對健康沒有任何促進作用。
8、麥片≠燕麥片
很多人以為麥片就是燕麥片,其實這裡面藏著商家的貓膩。純燕麥是用燕麥粒軋製而成,形狀比較完整,還有一些是經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。
燕麥煮出來的粥也是高度粘稠,這是其中的葡聚糖健康成分所帶來的,燕麥的降血脂、降血糖、高飽腹感都是由它而帶來的。而現在賣的一些「麥片」或稱為「營養麥片」則是多穀物混合而成的,如小麥、大米等,而且裡面還會加入麥芽糊精、奶精等,不僅降低營養價值還會提高血糖上升速度,不利於心血管健康。
責任編輯:心如
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 日片《完美的日子》:光影交織中的美和釋然(組圖)
- 大開眼界!創記錄的「人體噴泉」(組圖)
- 習近平忌憚三個紅二代(組圖)
- 【宋紫鳳專欄】從潘美到潘仁美 是藝術加工還是神來之筆(組圖)
- 江曾一政策藏汙納垢 老虎前仆後繼終南捷徑(組圖)
- 中國經濟舊模式大潰敗 注定一個時代已經結束(圖)
- 習近平歡迎川普 儀仗隊隊長意外成笑料(圖)
- 中國女留學生在日被殺 背後真相寒透人心!(組圖)
- 胡春華走向漸趨明朗 或接任這一職務(圖)
- 王滬寧蓄勢突發背後 習打響政治轉型第一槍?(圖)
- 巴比倫王國是怎樣被毀滅的?(圖)
- 十九大政治局權力鋪排 王滬寧將權勢熏天?(圖)
- 上海官場現恐慌 人人在擔心「晚上被帶走」(圖)
- 淒慘!中國老闆一夜間傾家蕩產 流落海外街頭(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- CECC倡議美國政府制裁香港金融機構、法官、檢控官(圖)
- 大媽誤入一博士群 結果博士們氣炸了(圖)
- 擾人的婦科問題 月經滴答停不了(圖)
- 山西9歲小學生校內用紅領巾自縊身亡 網民熱議(組圖)
- 萬事到頭都是夢 32句禪意神仙詩詞(組圖)