日本吃货跨越太平洋 找真正的甜甜圈(组图)
【看中国2014年02月12日讯】在很多方面日本的甜点都相当有名,樱花拿铁咖啡、烤茶冻糕、自杀豆蛋糕等等。但当遇到甜甜圈时,甜点文化又略显薄弱。美国本土的“甜甜圈先生”连锁店把自己的分店开到了全世界,但他们真正美味的产品,通常只有本土才有。如果你想尝到正宗的甜甜圈,还是得去开在日本的美国甜甜圈分店,尝尝那里的卡卡圈或者炸面圈。可惜的是,甜甜圈店很少而且都比较远,所以在有限的旅行时间里,没办法亲自购买品尝。
就味道而言,我们早已不知道原始滋味是什么样的了,所以我们决定开始一次追寻古老味道的奇幻之旅,乘上飞机,离开地球表面,去那个甜甜圈一样的国度——美国。
我(原文作者)可以在南加州找到类似的经历吗?更重要的是找到那样一个地方,足以证明我和妻子横跨太平洋,终于能够找到最原始最美味的甜甜圈。就像那些淘金者和想成为好莱坞明星的人们来这里追逐梦想一样,我们来到这里是为了在格伦多拉市寻找真正的甜甜圈。
查找了名单上第一名的甜甜圈食品店,这个店只只有一个地方有并且服务了四十多年。商店的服务记录更让人印象深刻,24小时营业,每周营业7天,从不间断(尽管有时候在重要假日会关门,但是你可以提前至少一天去取你所需要的食品)。
甜甜圈店与日本糖果店相比很类似,甚至都有限时菜单。最受欢迎的是他们的新鲜草莓甜甜圈,这不是用草莓酱做的,而是用真正的新鲜水果填充而成。
其他季节性的水果甜甜圈还包括桃子、南瓜、花生等。
可惜的是,我们经过那里时,草莓甜甜圈已经没有现货了。不过幸运的是,店里的菜单有超过24个选项可以供我们选择,所以不用回家挨饿了。顾客从窗口排成了长队,我们一边排队,一边选择我们想吃的。
选项太多,选择恐惧症的我直接让店员给我建议,于是她愉快的指导我们点单。当我帮妻子翻译的时候,店员突然转向妻子,直接用日语帮她介绍。原来她出生和长大都在神户,这也说明,甜甜圈拉近人与人的关系的能力是惊人的。
现在终于站到了队伍的最前面,做决定的时间到了。
嗯…..点什么呢?点什么好呢?
那个像怪物一样的东西吸引了我们的眼球,原来那是苹果肉桂面包屑甜甜圈,我们实在没法拒绝这等美味。在店员的建议下我们完成了订单,“老虎尾巴“摸样的巧克力扭面包选上!
如果必须说一个缺点,那就是没有座位可以让我们坐下来吃,所有我们开车到附近的圣迪马斯和布丁岩湖畔坐下吃。
我们打开盒子,第一次见到这么大的甜甜圈。虽然从商店的玻璃窗看不觉得很大,但是实际上真的很大。我们从老虎尾巴开始吃,它被厚厚的油和美味包裹着。但是我们只猜对了一半,这个糕点并非那么密实,里面非常软,而且一点都不油腻。巧克力增加了甜味和美感,但是甜甜圈本身的纹理就足够吸引人了。
接下来,我们主要的任务就是吃这个苹果肉桂面包屑甜甜圈。当我们用手拿着它的时候,它便不像是一个甜甜圈了,更像是个三明治。同样尽管外表油光闪闪,甚至厚厚的油腻使得甜甜圈看起来不那么美味,但是实际上这就像一个苹果派,轻轻一咬,苹果块和肉桂便溢出来了。
这个甜甜圈最重要的部分就是苹果了。没有它,吃这个东西简直是一场灾难,感觉就像把一个沉重的甜甜圈塞到了一个苹果酱瓶子里一样。不过相反的是,这个糕点有正确的分层,这让我非常期待下次能再吃到它,尽管刚才吃的还没消化。
不幸的是,由于要赶飞机,我们没有时间再吃第二次。虽然很开心回到日本,但是每当朝着美国的方向看海时,就在太阳从海上升起的那一刻,在我眼里,那就像是一个大大的甜甜圈。
来源:煎蛋
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