那年那月:記憶中的過年--蒸年糕貼春聯走親戚

　　記得小的時候，過年很是熱鬧。最忙乎的，要數奶奶了。每年進入臘月以後，奶奶就忙著為過年做各種各樣的準備。我們能夠直接參與的，也有許多事，比如掃塵、蒸過年用的饅頭等。說到饅頭，那可不是普通的簡單饅頭，都是同樣的白面，會做出各種不同的花樣來，比如抓錢、蓮花、剪刀等。抓錢，是用大約做三個饅頭的面，搓成長長的扁柱形狀，拿刀在上面切出細細的紋，兩頭扁扁的，分別切四下，形狀像手，再把兩隻手向裡盤回到前邊，上面做三個小花，中間還要放上扁圓的」錢」，蒸熟以後，很是漂亮。這是正月初二早上每個人必須要吃的，據說吃了以後，來年的財運恆通，大家圖個吉利，也就都習慣吃了。蓮花和剪刀，那是用面做成蓮花、剪刀狀，是長輩專門做給大大小小的晚輩女孩子吃的，據說吃了以後，長大會心靈手巧，這可是女孩子才有的特殊待遇，所以，我們也很是樂意。我們姐妹幾個在忙著奶奶做事的時候，也漸漸感覺自己長大了，有用了，心中不免暗自高興。那種快樂，絕對是發自內心的。

　　大年三十的事還真多。我們會爭著幫大人貼春聯，屋內，門邊，牆面，樹上，所有能貼的地方，都會貼，並且，每個地方的內容也是不同的，豐富多采，各具特色。這些是在中午吃飯以前就要做好的，不然怕凍，不好粘貼。下午要把院子打掃的干乾淨淨，對自己也要特意做一番徹徹底底的清洗，還要忙著準備自己的新衣服，似乎那時候的時間，一分一秒都是那麼漫長，那種期盼大年初一快一點到來的激動之情，真的難以言表。晚上飯後，奶奶要蒸好第二天要吃的年糕，年糕是分別用兩種材料做成的，一種是粟米面，一種是摻了蒸好的紅薯的白面，都很好吃的。還要擀一些麵條放在那裡，據說一方面是取年年有餘之意，另一方面，是長長的錢串子，希望來年發財。看著奶奶忙完這些以後，我們也就進入夢鄉，做起過年的美夢來。

　　大年初一的事就更多了。單說吃就很是麻煩。一大早起來，先要吃挂面，吃完以後，小孩子們會穿著新衣服，到鄰居家裡給各位長輩拜年，然後，在半上午，要吃油炸過的年糕，這個也是必吃的，取步步高陞之意。最開心的，可能要數中午的餃子了。在包餃子時，會把洗乾淨的幾個硬幣包進去，從外觀看，分不出那個餃子裡有硬幣。等到煮熟的時候，大家會小心奕奕地吃餃子，誰吃到了，就會有好運，多賺錢，特別是還很小的我們，雖然沒有賺錢的能力，可是，卻十分在意這個， 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

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