贈臺熊貓"高貴血統"? 從大牌主持的紕漏看央視素質
贈台大熊貓選秀是經過海峽兩岸專家們218天的共同努力,四川臥龍大熊貓研究中心最終從17只入圍備選的大熊貓中,再經過層層篩選,最終選出一對大熊貓。它們是19號,雄性,年齡1歲零4個月,體重46公斤;16號,雌性,年齡1歲零5個月,體重48公斤。其中19號是第二代大熊貓,它的奶奶出生於臥龍,它的媽媽華美出生在美國聖地亞哥動物。
大概由於華美留過洋的緣故,在19號的報導中多著些墨也無可厚非,但是硬要給華美的後代按上「高貴血統」恐怕就遺笑大方啦。大家都知道,血統是跟DNA遺傳因素有關的,不會因為你在哪居住過就會改變你的DNA。當今世界上任何一個地方的熊貓,都必定來自中國,這也為什麼稱熊貓為中國的國寶,因此任何一隻熊貓都具有地地道道的中國血統。
央視的血統論恐怕源自一些人盲目崇洋媚外的固疾,似乎一切從美國來得都是高貴。難怪許多影視節目把就連美國人自己都認為是垃圾飲食的麥當勞,肯德基炸雞,以及可口可樂有意無意中當作時尚來追求,特別是誤導青少年把它當作一種高擋文化。
美式餐飲高脂,高糖,高鹽的特點是美國心血管疾病,糖尿病和乳腺癌一直發病率高居不下最重要的原因。麥當勞總裁50多歲英年早逝,美國前總統克林頓50多歲心血管堵了80%,2/3的成年和1/6未成年美國人體重過重,其中30.5%的20歲以上成人患有肥胖症,突顯出美國飲食文化對健康的危害。壞的飲食習慣已經成為美國人死亡的最大大殺手,在美國,吃死的比任何其它原因死亡的都多。校園很容易從自動售貨機上買到飲料,美國高中生10%到15%食物中的熱量來自蘇達飲料,也是肥胖的罪魁之一。
麥當勞最新公布的食品成分其中牛肉漢堡BIG MAC大麥克中脂肪含量高達48%。由於國內媒體和文化界一些人的無知或缺少良心的誤導,當有一天中國孩子的胃都變成美國胃,等他們成年以後,中國人的健康狀況將會比美國更糟。因為西方人的基因比較適應於世代流傳下來以肉食高糖為主的飲食結構,而中國人傳統則以穀物蔬菜為主,少糖,少肉。過多地攝入高脂高糖食品給中國人帶來的危害可能比西方人大得多。
可悲的是,當美國政府已經注意到垃圾食品給美國人民帶來的危害,開始在下一代身上著手,把高脂食品和甜飲料趕出校園,以便改變下一代的飲食習慣,而中國的相當一部分文化工作者們卻在有意無意地把孩子們在飲食習慣上引上歧途。
同樣的事情也發生在吸菸上。過去幾十年美國政府和媒體的不斷努力,美國的煙民佔總人口的比率已經從60年代的42%降到目前的20.9%,而同一時期,中國的煙民人口卻在不斷加大,特別是女性。近年來男性煙民穩定2/3以上,可謂在當今世界上一枝獨秀,中國政府和媒體「功」不可沒。幾年前央視四套國際禁菸日播放的特別節目,看後讓人不知所云,你不知道它是禁菸還是倡煙,甚至覺得吸菸可以提神,減肥。也難怪,央視的禁菸節目本身可能就是在煙霧瀰漫製作室裡整出來的,這兩年索性不做了。
許多影視節目裡的演員手裡若不拿根煙,手就不知到往哪裡放,影視節目中有太多不必要的吞雲吐霧的鏡頭。2005年海峽兩岸特別節目「好男人和淑女」,你可能不會想到,桑晨推薦的頭號大淑女竟是大陶紅幾個叼著煙的美女鏡頭。導演和演員的無知或誤導常常不知有多少孩子在不知不覺模仿和酷的感覺中染上惡習。美國《兒科學》雜誌十一月刊發表的報告顯示,在美國100個少年吸菸者中有38個是因為看了電影中吸菸的偶像開始的。如果人類的良心-文化工作者,政府不能警覺吸菸的危害,許許多多無辜的生命和巨大的社會財富將等著為這些短視行為買單。
更可笑的是專為人們健康而製作的「中華醫藥」節目也時常發生缺乏基本健康常識的錯誤。比如在去年一次冬季火鍋進補的節目裡,洪濤推薦的一道重要的工序就是往鍋中加入四兩對人體最不健康的牛油。眾所周知,牛油是高熔點脂肪,被人體吸收後很容易留在血液裡增大血液的粘稠度,附著在血管壁上堵塞血管,造成高血脂,高血壓,引發心腦血管疾病。類似的錯誤也曾發生在夕陽紅節目中,一次介紹回鍋肉的制做過程中,較胖的主持人即興發揮,說煮肉撈出的油湯,可以做另一道好菜就是燉羅卜。可惜他可能真的沒有意識到動物脂肪對於大部分中老年人來講,即使不是毒藥,吃了也是有害無益。人們常常捨不得扔掉哪點肥肉,換來的是花更多的錢來治病,花錢吃藥去降脂降壓,何苦來著。
CCTV在贈台大熊貓選秀直播和不斷重播的新聞稿中的一句話,讓兩岸和海內外的中國人聽起來不是個滋味。CCTV似乎不斷強調19號大熊貓具有從美國來的「高貴血統」,不禁讓人覺得央視的撰稿人,編輯,主播是不是都是機器人不動腦子。
贈台大熊貓選秀是經過海峽兩岸專家們218天的共同努力,四川臥龍大熊貓研究中心最終從17只入圍備選的大熊貓中,再經過層層篩選,最終選出一對大熊貓。它們是19號,雄性,年齡1歲零4個月,體重46公斤;16號,雌性,年齡1歲零5個月,體重48公斤。其中19號是第二代大熊貓,它的奶奶出生於臥龍,它的媽媽華美出生在美國聖地亞哥動物。
大概由於華美留過洋的緣故,在19號的報導中多著些墨也無可厚非,但是硬要給華美的後代按上「高貴血統」恐怕就遺笑大方啦。大家都知道,血統是跟DNA遺傳因素有關的,不會因為你在哪居住過就會改變你的DNA。當今世界上任何一個地方的熊貓,都必定來自中國,這也為什麼稱熊貓為中國的國寶,因此任何一隻熊貓都具有地地道道的中國血統。
央視的血統論恐怕源自一些人盲目崇洋媚外的固疾,似乎一切從美國來得都是高貴。難怪許多影視節目把就連美國人自己都認為是垃圾飲食的麥當勞,肯德基炸雞,以及可口可樂有意無意中當作時尚來追求,特別是誤導青少年把它當作一種高擋文化。
美式餐飲高脂,高糖,高鹽的特點是美國心血管疾病,糖尿病和乳腺癌一直發病率高居不下最重要的原因。麥當勞總裁50多歲英年早逝,美國前總統克林頓50多歲心血管堵了80%,2/3的成年和1/6未成年美國人體重過重,其中30.5%的20歲以上成人患有肥胖症,突顯出美國飲食文化對健康的危害。壞的飲食習慣已經成為美國人死亡的最大大殺手,在美國,吃死的比任何其它原因死亡的都多。校園很容易從自動售貨機上買到飲料,美國高中生10%到15%食物中的熱量來自蘇達飲料,也是肥胖的罪魁之一。
麥當勞最新公布的食品成分其中牛肉漢堡BIG MAC大麥克中脂肪含量高達48%。由於國內媒體和文化界一些人的無知或缺少良心的誤導,當有一天中國孩子的胃都變成美國胃,等他們成年以後,中國人的健康狀況將會比美國更糟。因為西方人的基因比較適應於世代流傳下來以肉食高糖為主的飲食結構,而中國人傳統則以穀物蔬菜為主,少糖,少肉。過多地攝入高脂高糖食品給中國人帶來的危害可能比西方人大得多。
可悲的是,當美國政府已經注意到垃圾食品給美國人民帶來的危害,開始在下一代身上著手,把高脂食品和甜飲料趕出校園,以便改變下一代的飲食習慣,而中國的相當一部分文化工作者們卻在有意無意地把孩子們在飲食習慣上引上歧途。
同樣的事情也發生在吸菸上。過去幾十年美國政府和媒體的不斷努力,美國的煙民佔總人口的比率已經從60年代的42%降到目前的20.9%,而同一時期,中國的煙民人口卻在不斷加大,特別是女性。近年來男性煙民穩定2/3以上,可謂在當今世界上一枝獨秀,中國政府和媒體「功」不可沒。幾年前央視四套國際禁菸日播放的特別節目,看後讓人不知所云,你不知道它是禁菸還是倡煙,甚至覺得吸菸可以提神,減肥。也難怪,央視的禁菸節目本身可能就是在煙霧瀰漫製作室裡整出來的,這兩年索性不做了。
許多影視節目裡的演員手裡若不拿根煙,手就不知到往哪裡放,影視節目中有太多不必要的吞雲吐霧的鏡頭。2005年海峽兩岸特別節目「好男人和淑女」,你可能不會想到,桑晨推薦的頭號大淑女竟是大陶紅幾個叼著煙的美女鏡頭。導演和演員的無知或誤導常常不知有多少孩子在不知不覺模仿和酷的感覺中染上惡習。美國《兒科學》雜誌十一月刊發表的報告顯示,在美國100個少年吸菸者中有38個是因為看了電影中吸菸的偶像開始的。如果人類的良心-文化工作者,政府不能警覺吸菸的危害,許許多多無辜的生命和巨大的社會財富將等著為這些短視行為買單。
更可笑的是專為人們健康而製作的「中華醫藥」節目也時常發生缺乏基本健康常識的錯誤。比如在去年一次冬季火鍋進補的節目裡,洪濤推薦的一道重要的工序就是往鍋中加入四兩對人體最不健康的牛油。眾所周知,牛油是高熔點脂肪,被人體吸收後很容易留在血液裡增大血液的粘稠度,附著在血管壁上堵塞血管,造成高血脂,高血壓,引發心腦血管疾病。類似的錯誤也曾發生在夕陽紅節目中,一次介紹回鍋肉的制做過程中,較胖的主持人即興發揮,說煮肉撈出的油湯,可以做另一道好菜就是燉羅卜。可惜他可能真的沒有意識到動物脂肪對於大部分中老年人來講,即使不是毒藥,吃了也是有害無益。人們常常捨不得扔掉哪點肥肉,換來的是花更多的錢來治病,花錢吃藥去降脂降壓,何苦來著。
觀念上的落後常常在無意識中就帶來危害,非典時期人們開始意識到共用餐具的危害,但過了就忘了。這就需要我們的文化工作者,自身樹立榜樣並不斷提醒民眾。可悲的是我們的文化工作者也不具備這種素質。「藝術人生」採訪電影《劉三姐》的主演黃婉秋,主持人朱軍用酸甜苦辣四種飲料勾對在一個杯子中,自己先喝了一口然後遞給黃婉秋,黃婉秋喝了一口再遞給在場的觀眾品嚐。本來準備一些一次性小紙杯子以減少潛在的交叉傳染應該不是難事,難的是央視人沒有這個意識。(文章僅代表作者個人立場和觀點)
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