赠台熊猫"高贵血统"? 从大牌主持的纰漏看央视素质

发表：2006-01-15 16:50

CCTV在赠台大熊猫选秀直播和不断重播的新闻稿中的一句话，让两岸和海内外的中国人听起来不是个滋味。CCTV似乎不断强调19号大熊猫具有从美国来的“高贵血统”，不禁让人觉得央视的撰稿人，编辑，主播是不是都是机器人不动脑子。

赠台大熊猫选秀是经过海峡两岸专家们218天的共同努力，四川卧龙大熊猫研究中心最终从17只入围备选的大熊猫中，再经过层层筛选，最终选出一对大熊猫。它们是19号，雄性，年龄1岁零4个月，体重46公斤；16号，雌性，年龄1岁零5个月，体重48公斤。其中19号是第二代大熊猫，它的奶奶出生于卧龙，它的妈妈华美出生在美国圣地亚哥动物。

大概由于华美留过洋的缘故，在19号的报道中多着些墨也无可厚非，但是硬要给华美的后代按上“高贵血统”恐怕就遗笑大方啦。大家都知道，血统是跟DNA遗传因素有关的，不会因为你在哪居住过就会改变你的DNA。当今世界上任何一个地方的熊猫，都必定来自中国，这也为什么称熊猫为中国的国宝，因此任何一只熊猫都具有地地道道的中国血统。

央视的血统论恐怕源自一些人盲目崇洋媚外的固疾，似乎一切从美国来得都是高贵。难怪许多影视节目把就连美国人自己都认为是垃圾饮食的麦当劳，肯德基炸鸡，以及可口可乐有意无意中当作时尚来追求，特别是误导青少年把它当作一种高挡文化。

美式餐饮高脂，高糖，高盐的特点是美国心血管疾病，糖尿病和乳腺癌一直发病率高居不下最重要的原因。麦当劳总裁50多岁英年早逝，美国前总统克林顿50多岁心血管堵了80%，2/3的成年和1/6未成年美国人体重过重，其中30.5%的20岁以上成人患有肥胖症，突显出美国饮食文化对健康的危害。坏的饮食习惯已经成为美国人死亡的最大大杀手，在美国，吃死的比任何其它原因死亡的都多。校园很容易从自动售货机上买到饮料，美国高中生10%到15%食物中的热量来自苏达饮料，也是肥胖的罪魁之一。

麦当劳最新公布的食品成分其中牛肉汉堡BIG MAC大麦克中脂肪含量高达48%。由于国内媒体和文化界一些人的无知或缺少良心的误导，当有一天中国孩子的胃都变成美国胃，等他们成年以后，中国人的健康状况将会比美国更糟。因为西方人的基因比较适应于世代流传下来以肉食高糖为主的饮食结构，而中国人传统则以谷物蔬菜为主，少糖，少肉。过多地摄入高脂高糖食品给中国人带来的危害可能比西方人大得多。

可悲的是，当美国政府已经注意到垃圾食品给美国人民带来的危害，开始在下一代身上着手，把高脂食品和甜饮料赶出校园，以便改变下一代的饮食习惯，而中国的相当一部分文化工作者们却在有意无意地把孩子们在饮食习惯上引上歧途。

同样的事情也发生在吸烟上。过去几十年美国政府和媒体的不断努力，美国的烟民占总人口的比率已经从60年代的42%降到目前的20.9%，而同一时期，中国的烟民人口却在不断加大，特别是女性。近年来男性烟民稳定２／３以上，可谓在当今世界上一枝独秀，中国政府和媒体“功”不可没。几年前央视四套国际禁烟日播放的特别节目，看后让人不知所云，你不知道它是禁烟还是倡烟，甚至觉得吸烟可以提神，减肥。也难怪，央视的禁烟节目本身可能就是在烟雾弥漫制作室里整出来的，这两年索性不做了。

许多影视节目里的演员手里若不拿根烟，手就不知到往哪里放，影视节目中有太多不必要的吞云吐雾的镜头。２００５年海峡两岸特别节目“好男人和淑女”，你可能不会想到，桑晨推荐的头号大淑女竟是大陶红几个叼着烟的美女镜头。导演和演员的无知或误导常常不知有多少孩子在不知不觉模仿和酷的感觉中染上恶习。美国《儿科学》杂志十一月刊发表的报告显示，在美国100个少年吸烟者中有38个是因为看了电影中吸烟的偶象开始的。如果人类的良心－文化工作者，政府不能警觉吸烟的危害，许许多多无辜的生命和巨大的社会财富将等着为这些短视行为买单。

更可笑的是专为人们健康而制作的“中华医药”节目也时常发生缺乏基本健康常识的错误。比如在去年一次冬季火锅进补的节目里，洪涛推荐的一道重要的工序就是往锅中加入四两对人体最不健康的牛油。众所周知，牛油是高熔点脂肪，被人体吸收后很容易留在血液里增大血液的粘稠度，附着在血管壁上堵塞血管，造成高血脂，高血压，引发心脑血管疾病。类似的错误也曾发生在夕阳红节目中，一次介绍回锅肉的制做过程中，较胖的主持人即兴发挥，说煮肉捞出的油汤，可以做另一道好菜就是炖罗卜。可惜他可能真的没有意识到动物脂肪对于大部分中老年人来讲，即使不是毒药，吃了也是有害无益。人们常常舍不得扔掉哪点肥肉，换来的是花更多的钱来治病，花钱吃药去降脂降压，何苦来着。

观念上的落后常常在无意识中就带来危害，非典时期人们开始意识到共用餐具的危害，但过了就忘了。这就需要我们的文化工作者，自身树立榜样并不断提醒民众。可悲的是我们的文化工作者也不具备这种素质。“艺术人生”采访电影《刘三姐》的主演黄婉秋，主持人朱军用酸甜苦辣四种饮料勾对在一个杯子中，自己先喝了一口然后递给黄婉秋，黄婉秋喝了一口再递给在场的观众品尝。本来准备一些一次性小纸杯子以减少潜在的交叉传染应该不是难事，难的是央视人没有这个意识。(文章仅代表作者个人立场和观点)

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