神經質MM的減壓美食

心情欠佳，也許是因為最近的氣候，陰晴不定、冷暖無常。女人總是敏感的動物，像貓一樣總能感知空氣中逸蕩的如絲般細微的變化，也許，憂鬱、壓力是女人最致命的美麗殺手，減壓的方法有很多種，瘋狂購物的結局常常是以後悔告終的，那些發泄之下盲目購買的東東也常常是被束之高閣、乏人問津……其實你可以有更好的選擇，心情抑鬱的時候、壓力大的時候，一根香蕉、一袋牛奶，既不必擔心發胖，又可以瞬間快樂起來，何樂不為呢？

　　不過這裡面也是有些學問的，到底哪些美味可以改變你的心情，不妨看個究竟。

　　●憂鬱、為瑣事耿耿於懷

　　多吃一點香蕉、熱牛奶、麵包或小米。

　　營養分析：以上食物富含5-羥色胺，能改善你的憂鬱情緒，讓你的心情變得舒暢愉悅。

　　●無緣無故地唉聲嘆氣、自怨自哀

　　多吃一點紫菜、蕎麥、小米、黃豆、花生或核桃。

　　營養分析：以上食物富含鎂，它能夠激活人體內多種酶，可以有效地抑制神經興奮，使人心清氣爽。

　　●煩躁，對周圍事物提不起精神

　　多吃一點豆類、豬肝、羊肝、雞肝或雜糧。

　　營養分析：以上食物富含維生素A，特別適合女性改善因工作、家庭事務等引起的心理疲勞。

　　●精神沮喪、有挫折感

　　多吃一點動物內臟、粗麵粉或豆類。

　　營養分析：因為富含維生素B2，所以有助於改善精神沮喪或煩燥等不良症狀。

　　●疲勞、經常頭痛

　　喝一點啤酒或者吃一些粗麵粉、魚類、雞蛋或麥芽糖。

　　營養分析：以上食物富含煙酸和膽鹼，能改善人的精神焦慮症狀，緩解神經性頭痛。

　　●心神不定、失眠、感到記憶力減退

　　多吃一些深海冷水魚，例如金槍魚和三文魚。

　　營養分析：深海魚富含酪氨酸，能鬆弛神經，讓你睡得舒心，還能增強記憶力。

　　●性情急躁，特別想發脾氣

　　多攝取牛奶、酸奶或小魚乾。

　　營養分析：要安定情緒，就得多攝取鈣，而牛奶等富含鈣，有比較明顯的鎮靜效果。

　　●受到某些刺激或恐嚇、內心恐慌

　　吃多一點柑橘或獮猴桃。

　　營養分析：當人在承受較大的心理壓力時，身體會消耗比平時多8倍的維生素C，所以一定要儘可能多地攝取維生素C。

　　每個人都有對顏色的好惡，有時候，選擇你喜歡的顏色來吃，也是不錯的快樂法寶。

　　紅色

　　紅色的食物有助於減輕疲勞，並且有驅寒作用，可以令人精神抖擻，增強自信及意志力，使人充滿力量。不過進食過量，會引起不安、心情暴躁、易怒，所以切記要適可而止。

　　橙色

　　食物中最常見的橙色色素－－胡蘿蔔素，是強力的抗氧化物質，能減少空氣污染對人體造成的傷害，並有抗衰老功效。由於橙色接近光譜中紅色的一端，所以橙色食物也有振奮作用。

　　黃色

　　黃色的食物能幫助培養人開朗的心情，增加幽默感，更可以強化消化系統與肝臟，清除血液中的毒素，令皮膚變得細滑幼嫩。黃色食物同時讓人可以集中精神，所以，閱讀時別忘了喝杯甘菊茶，或吃點粟米、果仁之類的黃色小食。

　　綠色

　　自古以來，綠色的草本植物都被用作治療，足以證明綠色的確具有調和身體機能的功效。大部分蔬菜都擁有綠色的能量，可以維持人體的酸鹼度，而且提供大量的纖維素，有助於清理腸胃。心理方面，綠色的食物可舒緩壓力及頭痛等相關的毛病。

　　藍色

　　藍色的食物並不常見，除了藍莓及一些漿果類以外，一些白肉的淡水魚原來也屬於藍色的食物。雖說藍色的食物有鎮定作用，但吃得太多也會適得其反，因為冷靜過度會令人情緒低落。為免失控，進食藍色食物時，可以放點橙色的食物，如用香橙之類伴碟，便保證不會有問題。
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