在美國享受「人間煙火」
滾滾紅塵,不知道是不是真有不食人間煙火的人?反正我是做不到的。因為就連煙火氣冷清不興旺的美國,也是秀色可餐,值得眷戀。
美國廚房裡自然別期望發現太熱鬧的人間煙火,這從廚房內配置的內循環排風扇就可以預料。剛到美國時,我應邀住在導師家裡,因為美國師母有意把我當做他們家從的第四個孩子頭培養。後來慢慢發現,美國的人間煙火再清冷也自有其可愛處,比如牛奶泡麥片,是我很喜歡的早餐品種之一。麥片香甜,酥脆,爽口,泡在牛奶裡,因為冰冷,所以依然保持酥脆的同時,又多了滋潤,還多了牛奶清新的風味,也符合牛奶的營養吃法。麥片,就成了牛奶的最佳伴侶。通過牛奶麥片,老美真是把煙火之冷發揮到極致,可謂「冷艷」了。
他們往往用油漆木碗泡牛奶麥片,鄉村韻味,古色古香。早晨,對著一碗賞心悅目的牛奶麥片,優哉游哉用杓子從雪白的牛奶裡打撈起金黃色的玉米片,麥片,一小團的燕麥粒,一片杏仁,幾粒紅葡萄乾……就彷彿在白雪飄飄的原野上捕捉著一個個金色的童話,似有清涼甘甜的雪香,沁人心脾,生活中所有浮躁就煙消雲散,讓你不由得心思寧靜,神清氣爽,精神振奮又怡然閑適。似乎心花朵朵,也隨著麥片悠悠舒展開放。有時候我真想幫著擬句廣告詞:每天早晨最美的期待,是木碗裡的牛奶麥片。或者:一天的好心情,就從牛奶麥片開始。
都說三步以內必有芳草,用來形容美國的人間煙火也是不錯的。曾經在一家星級餐館吃到一盤炒牛肝,肥腴鮮嫩,跟中國的炒豬肝很像,妙在除了洋蔥之外,還加了一些香脆的bacon,別具風味,餘香滿口。
有一次在一家美式燒烤餐館,作為餐間副食的,不是麵包黃油,而是「hush puppy」,一種調味油炸的玉米麵包小球,外面金黃酥脆,內裡綿軟糯韌,口感真是一流,一口一個,可愛之極,正餐前差點就要吃飽。名字的來歷就連老美也不清楚,據說是南北戰爭時,南部軍隊為了讓狗們安靜,炸發麵團或者是玉米麵團時順手丟給狗吃的,結果中文譯名就成了「噓,安靜點,小狗!」
當今中國,就連偏遠小城,也是熙熙攘攘燈火輝煌的不夜城,相比之下的美國,即使大城市,半夜時分也是冷冷清清。不過說美國人間煙火不旺也不屬實,因為燒烤起來,那是烽煙滾滾,油煙之大,必須到室外野外才能進行。
我比較能接受的是燒烤豬肋排,濃燒赤醬的,肉骨分離,酥而不爛,也不肥膩。有次勾起饞蟲,就到海灘邊的一家燒烤餐館旁門排隊訂購,然後坐在餐館專門預備的野餐桌子前的遮陽傘下等待喊號。廚房裡的燒烤味飄了出來,聞著竟是久違的多年不曾想起的小時候家裡廚房的炊煙香味!那一刻,塵封多年的童年記憶像一波波的海潮,紛至沓來。
中午的艷陽下,分明是北美清朗的天空,不遠處是浩瀚的大西洋,我彷彿穿越了時空隧道,正倘佯在故鄉,倘佯在童年,坐在媽媽的廚房裡,真是恍然如夢。我依依不舍,貪婪地呼吸著,楞楞怔怔地坐了好久好久。
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 水果皇后——草莓(組圖)
- 戰火無情 造化弄人 那一代人的離合滄桑(組圖)
- 千年前的人類抵禦矮人「他」化為惡龍(圖)
- 龍年龍抬頭地龍翻身 世界已現動盪不祥之兆(組圖)
- 世界上最貴的歌 4句歌詞火遍全球(組圖)
- 兩顆人頭墊底!吳官正透露入黨如妓女拉客(多圖)
- 你出生日期所隱藏的秘密
- 【專稿】夢魘: 宋祖英的屁股 江澤民的臉(下)
- 北京副市長劉志華是賈慶林劉淇愛將
- 十七大核心人事名單出現兩個完全不同的版本
- 新華網動向和中共高層權力衝突
- 胡錦濤警誡上海勿「另搞一套」
- 10種食物趕走膽固醇
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 新一輪貿易戰開打 北京制定了貿易「核武」(圖)
- 美國大學反以抗議升級:跡象顯示外國勢力助推(圖)
- 你信仰什麼?中國人的回答五花八門(圖)
- 程邈被關監獄十年創造出隸書?有志竟成(圖)
- 中國泳將藥檢事件越演越烈 WADA啟動調查(圖)