在廚房蹭暖
發表:2007-02-07 17:24
北風響,天陰且灰濛濛,要下雪了。嘴裡「絲絲拉拉」呵著熱氣,雙手插在袖內,弓著腰一路小跑,到家了,準是往廚房裡鑽。冷了,蹭點暖。
外公圍在廚房的火盆邊。火盆是泥做的,盆狀,冬天之後墊些草當雞窩,給雞下蛋。他捧支煙袋,有時會故意「吧噠吧噠」吸得大響,然後稍稍仰起頭,深吸一口氣,再長長地將煙氣吐出,極愜意地享受著這樣的時刻。一袋煙吸完之後,他也會讓我替他「再裝一袋」。我們知道他要給我講故事了。他的長煙桿上吊一隻小煙荷包,裡面裝滿了煙末。媽媽圍在火盆邊納鞋底或是捻線。吃飯時我們會把火盆放在桌下。這一盆「人間煙火」讓寂寥寒冷的鄉村冬日充滿暖意。
其實,火盆裡的火也是從廚房鍋膛裡掏出來的灰燼,蹭的也是灶內的暖。
四季裡在灶上蹭暖的當屬湯罐。為了吸收余熱,村上人會在灶之間裝只湯罐。飯畢,湯罐裡的水也便熱了,留著刷碗或是一家人洗臉。雙眼灶在兩鍋之間只裝一隻湯罐,要是大戶人家有三眼灶的就裝兩隻湯罐。湯罐是過去鄉下人不可或缺的家什,現在要說湯罐,一般人都會說它是飯店裡煲湯的容器了。
在鍋台下的灶壁上還拴有兩道或是三道的細繩,掛在細繩上蹭熱的可就多了。有鞋墊、墊肩、襪子、手套什麼的,也有小孩的衣服。這些東西頭天晚上還是潮的,一夜過來,也便干了。掛在細繩上最多的是孩子的尿布。一開始我不明白,農村孩子的尿布怎麼都有黃褐色的斑塊,後來才知是長期在灶壁上蹭熱,烤糊了的。
人間煙火始於灶。灶是村民們賴以生存的最基本的家什。現如今,我們那兒誰要是搬家了,得先搬鍋碗灶具,「灶」就是家的意思,就像鼻子能代表「我」一樣。「我把你家鍋給砸了!」這是村民們最大的「狠話」,因為「砸鍋」就是「沖家」的意思。
人們在灶上做飯,在灶旁蹭暖,村民們對灶敬之若神。到了臘月二十三或是二十四的時候,村民們家家戶戶都要祭灶,在灶上貼「上天言好事,下地保平安」的對聯,外面的鞭炮聲響起,這時,離過年也就不遠了。廚房裡便又忙著蒸饅頭煮咸雞咸肉了,濃濃的熱氣往外冒,好像一個臘月都能蹭到廚房裡的暖,這當兒,縱是冰天雪地,也不覺得冷。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
外公圍在廚房的火盆邊。火盆是泥做的,盆狀,冬天之後墊些草當雞窩,給雞下蛋。他捧支煙袋,有時會故意「吧噠吧噠」吸得大響,然後稍稍仰起頭,深吸一口氣,再長長地將煙氣吐出,極愜意地享受著這樣的時刻。一袋煙吸完之後,他也會讓我替他「再裝一袋」。我們知道他要給我講故事了。他的長煙桿上吊一隻小煙荷包,裡面裝滿了煙末。媽媽圍在火盆邊納鞋底或是捻線。吃飯時我們會把火盆放在桌下。這一盆「人間煙火」讓寂寥寒冷的鄉村冬日充滿暖意。
其實,火盆裡的火也是從廚房鍋膛裡掏出來的灰燼,蹭的也是灶內的暖。
四季裡在灶上蹭暖的當屬湯罐。為了吸收余熱,村上人會在灶之間裝只湯罐。飯畢,湯罐裡的水也便熱了,留著刷碗或是一家人洗臉。雙眼灶在兩鍋之間只裝一隻湯罐,要是大戶人家有三眼灶的就裝兩隻湯罐。湯罐是過去鄉下人不可或缺的家什,現在要說湯罐,一般人都會說它是飯店裡煲湯的容器了。
在鍋台下的灶壁上還拴有兩道或是三道的細繩,掛在細繩上蹭熱的可就多了。有鞋墊、墊肩、襪子、手套什麼的,也有小孩的衣服。這些東西頭天晚上還是潮的,一夜過來,也便干了。掛在細繩上最多的是孩子的尿布。一開始我不明白,農村孩子的尿布怎麼都有黃褐色的斑塊,後來才知是長期在灶壁上蹭熱,烤糊了的。
人間煙火始於灶。灶是村民們賴以生存的最基本的家什。現如今,我們那兒誰要是搬家了,得先搬鍋碗灶具,「灶」就是家的意思,就像鼻子能代表「我」一樣。「我把你家鍋給砸了!」這是村民們最大的「狠話」,因為「砸鍋」就是「沖家」的意思。
人們在灶上做飯,在灶旁蹭暖,村民們對灶敬之若神。到了臘月二十三或是二十四的時候,村民們家家戶戶都要祭灶,在灶上貼「上天言好事,下地保平安」的對聯,外面的鞭炮聲響起,這時,離過年也就不遠了。廚房裡便又忙著蒸饅頭煮咸雞咸肉了,濃濃的熱氣往外冒,好像一個臘月都能蹭到廚房裡的暖,這當兒,縱是冰天雪地,也不覺得冷。
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
評論
- 江曾一政策藏汙納垢 老虎前仆後繼終南捷徑(組圖)
- 中國經濟舊模式大潰敗 注定一個時代已經結束(圖)
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 水果皇后——草莓(組圖)
- 戰火無情 造化弄人 那一代人的離合滄桑(組圖)
- 千年前的人類抵禦矮人「他」化為惡龍(圖)
今日重點文章
更多重點文章
72小時熱門排行
- 誰從江澤民手上搶走宋祖英?
- 江澤民整治姬鵬飛內幕
- 胡溫正全力以赴打掉賈慶林(圖)
- 太寒酸!難怪曾慶紅黃海要崩胡錦濤(多圖)
- 處理「團派」腐敗官員:胡錦濤「清理門戶」?
- 最讓曾慶紅耿耿於懷的照片(圖)
- 組圖:香港慶1800萬人退黨大遊行
- 公開流傳大陸的「官場現形記」
熱門標籤
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛