太空喝啤酒是難題：碳酸氣體令人連打飽嗝

據英國《新科學家》雜誌報導，美國宇航局的一份調查報告顯示，一些宇航員可能在酒後執行太空飛行任務。隨後，各媒體紛紛對此進行報導，美國公眾共是譴責聲一片，認為這是拿國家的顏面開玩笑，人們也開始質疑宇航局對宇航員升空之前的行為究竟如何約束？是否有限制飲酒的內容？

那麼，宇航員進入太空後是否可以飲酒呢？在美國媒體曝出宇航員醉酒上天的驚人消息之後，美宇航局在飲酒方面的規定正在受到嚴格審查。美宇航局目前不允許美國宇航員在太空飲酒，但在過去數十年的太空任務中，很多宇航員偶爾也會喝上幾口。

登月宇航員月球上飲用葡萄酒

1969年，美國「阿波羅」11號的宇航員奧爾德林在登上月球之後，舉行了一個簡短的聖餐儀式，從一個小杯內倒了一點葡萄酒。奧爾德林後來寫道，由於月球重力十分微弱，葡萄酒在酒杯中像糖漿一樣粘在一起。前蘇聯的「和平」號空間站上，宇航員就被允許少喝一點兒，當然一定要適量。後來，到了俄羅斯宇航員加入國際空間站時，他們就會對禁酒令發出抱怨聲，埋怨不能以此來消除精神壓力。

啤酒太空釀造難

但是，禁酒令並不阻止一些研究人員從事太空釀酒和喝酒的研究。美國科羅拉多大學研究生柯爾斯滕·斯特麗特曾寫過一篇有關太空發酵的論文，她還受到美國啤酒生產巨頭康勝啤酒公司的資助。幾年前，美宇航局發射的
太空梭將斯特麗特的一個微型釀酒裝置帶入太空，成功釀出啤酒，儘管只有幾滴。後來，她從「太空啤酒」中取出幾滴嘗了嘗，但由於某種原因，啤酒嘗上去並不美味。

太空中喝啤酒也是難題

曾在美宇航局從事醫務工作的喬納森·克拉克說，除了在太空釀造啤酒面臨的挑戰外，喝啤酒同樣是個難題。他在接受《新科學家》雜誌採訪時說，由於沒有重力，碳酸氣泡不會升起來，啤酒不會發酵。克拉克目前供職於美國得克薩斯州休斯敦的國家太空生物醫學研究院。荷蘭研究人員在2000年表示，解決這一問題的關鍵是將啤酒儲存在酒桶內柔韌性極強的薄膜裡。這樣一來，空氣能在酒桶和薄膜之間流通，迫使啤酒從開關中溢出。接著，宇航員就能用麥稈吸啤酒喝了。

不幸的是，對於宇航員來說，由於啤酒含有氣體，非常不適合在太空中飲用。因為沒了重力，啤酒不能輸送到宇航員身體底部，氣體總停留在嗓子眼，他們此時只能連連打飽嗝。美宇航局發言人威廉姆·傑弗斯告訴《新科學家》雜誌：「這也是太空菜單中沒有充氣飲料這一項的原因之一。」

據傑弗斯介紹，研究人員尚未對酒精在微重力環境下的效果進行過任何研究。不過，他說：「酒精在太空的吸收和新陳代謝與地球可能存在差異，這也使得研究人員懷疑酒精在太空的效果可能有所不同。」克拉克表示，藥物治療有時在太空就會產生不同尋常的效果。

言歸正傳，到底是否應該允許宇航員在太空飲酒呢？在新罕布希爾州的達特默思學院從事太空生理學研究的傑伊·巴克利說：「這取決於任續時間和文化規範。」巴克利曾作為宇航員於1998年搭乘「哥倫比亞」號太空梭進入太空，在國際空間站上停留了16天。他說：「我那次任務持續時間很短，因此我認為沒有飲酒的任何必要。」 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

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