白雪皚皚冬游最繽紛-----日本北東北 (圖)
乘船游猊鼻溪看來浪漫其實很冷的哩!
冬季限定的暖爐列車相當受歡迎。
太陽賞個臉後,樹冰的景象更加美麗。
山之蜂蜜屋的蜂蜜蛋糕香甜綿軟。
不能攝影的金色堂外觀看來樸實,但堂內金碧輝煌。
皮烤得香酥的味噌米卷,讓人忍不住一吃再吃。
看到熱騰騰的起司鍋,身體都暖了。
大雪覆蓋了日本北東北秋田、岩手、青森三縣,原本的風景該有什麼顏色已無法窺見,但只屬於東北限定的熱情,卻緊緊抓住這塊土地和人們,用最熱情的方式呈現物產的豐厚以及人情的溫暖,可以盡興玩雪,也可以靜謐賞雪。大雪無法冰封此地的風光,只有最棒的旅行回憶等著旅人獵取。
與雪最近距 賞樹冰/地吹雪
賞樹冰是北東北最奇特的獻禮,也只有海拔夠高的曠野針葉林才有此情此景,那也就意味著衣服得穿得夠暖才行!包得像個肉粽、穿著雪靴、拄著滑雪杖,登上秋田縣阿仁滑雪場,氣溫隨高度攀升明顯下降,來到山巔已凍得一臉冰霜,滑雪場的工作人員帶領著一長串的遊客,踏進積雪及膝的針葉林,每舉步都像拔蘿蔔一樣艱辛,由東北季風夾雜冰雪催製成形的樹冰,把一棵棵針葉樹覆蓋得像大雪怪似的,陰天看來詭譎、若太陽賞個臉又有剪影的丰采,一路上謀殺遊客的底片,偶有跌落雪堆的驚聲怪叫,更讓這風光變得像動畫電影一樣魔幻。
另一項也具有"力拔山兮氣蓋世"的賞雪方式,就是地吹雪,在青森縣的金木觀光物產館,穿上當地人提供的厚重棉褲和貨真價實的木製雪鞋,包得每個人都像大胖子,舉步維艱地在曠野的雪地上前行,狂風越大越high,如果缺乏風勢的助陣,就不能感受迎面風刮夾雜細雪的威力,張開口也只能吃得滿口雪的體驗;然而,除了感受不可多得的大自然奇景,也對生活在這塊冰雪地的人們所面對的冬季嚴寒多了分敬意。
玩雪最動感 火車/乘船/摩托車
搭乘火車沒什麼出奇,但若是冬季限定版就令人不能不去!青森縣推出的"津輕五所川原"暖爐列車僅行駛於每年冬季1月至翌年3月間,雖然僅是從五所川原站行駛到中裡站的嘗鮮小旅行,不過為著2節暖爐車廂而來的人們卻擠滿了小小的候車室,高齡超過60的老火車更是別具濃厚的日式古風。在車上聞著炭爐的熏香、吃著烤魷魚絲、喝著青森縣著名的蘋果汁,穿過雪地的汽笛聲,讓乘客們回味起遙遠的兒時記憶。
如果嫌包在暖爐列車裡太舒適,可以到岩手縣的猊鼻溪乘船,感受超級凜冽的冬風。船艙在冬季有透明的塑料棚可抵禦寒風,船裡頭是熱呼呼的暖桌,但遊客們總愛走到船頭看風景,冰雪覆蓋了兩岸的岩壁夾著河兩岸的確是相當浪漫,但是站在外頭感受河川泛上的冰氣,不一會兒就凍得大夥吱吱叫。船首的掌舵人不分男女還得能唱船歌,雖然那古調無法立時深究意涵,但濃厚的日本鄉情味就在搖槳船歌中帶領我們去到許願處,瞄準對岸山壁的洞孔投入許願小石,也讓凍僵的身體有了暖呼呼的趣味。
如果這兩項交通工具還不足以體驗大雪的快感,就到岩手縣的安比高原去感受一下雪上摩托車的刺激吧!戴著安全帽馳騁在樹林間的車道上,風夾著雪吹到眼睛、臉上,感受風速的快意和冷冰冰的空氣,一群人在笑鬧大叫中軋車,最可以體會青春的奮發氣息。
賞雪最風雅 中尊寺/角館
雪不只可以玩,用眼睛靜靜觀賞,那雪也彷彿下到人的心裏一樣具有魔力。岩手縣的中尊寺,是萬不可錯過的賞雪佳境,日本知名俳句大師松尾芭蕉的塑像在此地,道出"嘆無奈萬物皆朽,奧之細道唯光堂閃耀"的景致,其中說的光堂就是寺內建於西元1124年的金色堂,建築裡外由金箔打造而成,籐原氏三代的木乃伊及當朝貴族用具皆藏於內,細緻彫琢之金碧輝煌令人咋舌且望而生敬,也訴說著在西元12世紀時籐原氏家族的權力與威望,在此間逛游細賞當年遺留下來的骨董與史料,最能感受廟宇與雪景交揉無可言喻的冰潔。
另一處最具和風氣息的所在位於秋田縣的角館,武家屋敷的黑瓦屋檐巍立寬闊街道的兩邊,行走其間彷彿時光倒流般重回迷人的武士時代,知名導演山田洋次曾在此取景拍攝《隱劍鬼爪》、《黃昏清兵衛》2部電影,青柳武士家的壯觀更訴說著高階武士所過的繁華生活,原木建成的屋宇年代久遠卻不見衰頹,建築的丰采、前人生活的氣息,帶領旅客們走進時空隧道。走在武士家的庭園、前堂後屋間,從天而降的白雪灑得人們一臉一身,也彷彿走過繁華的歲月。
北東北好味 三品推薦
◆起司鍋
來到北東北,可愛的雪屋是參觀焦點,知名漫畫家柴門文曾在《日本入門》一書中提到,雪屋"足以引起日本人思鄉愁緒",在秋田縣可以看到飼養秋田犬的主人家蓋的小雪屋,到了岩手縣安比高原除了有好玩的雪地活動,還可以在雪屋內吃瑞士起司鍋,起司還是當地酪農所生產的濃純香乳酪!為了維持低溫不破壞雪屋造型,雪屋內沒有暖氣,需穿著厚重外套,拿著長叉叉起小麵包、花椰菜、鮮蝦、磨菇等食材在沸騰的起司鍋中蘸著吃,冷颼颼的天裡無懼起司的高熱量,大夥兒莫不痛快吃著,連肚子都暖呼呼哩。
◆蜂蜜蛋糕
秋田縣知名的景點為充滿著戀愛傳說的田澤湖,每到冬季,深度為日本之最的湖泊就籠罩在白茫大雪中,成為一望無際的廣袤冰鏡,湖畔的樹林也覆滿白雪,襯托得金色光澤的辰子雕像更加美麗。田澤湖畔有個可愛的"山之蜂蜜屋",蜂窩狀的建築外觀相當可愛討喜,店內生產著以蜂蜜為主的食品,包括各季節各香氣的蜂蜜、蜂蜜果醬,蜂蜜小布偶則精緻逗趣,還有女性遊客最愛的蜂蜜提煉的保養品。到了這裡一定要品嚐超人氣的蜂蜜蛋糕,還有蜂蜜奶油泡芙、鮮奶油蜂蜜瑞士卷等,香甜不膩,買得開心也吃得開懷。
◆米卷
秋田縣以盛產"美人"著稱,從傳說中的古典美人小野小町,到日劇女星松島菜菜子,都為秋田增色幾分,而秋田縣的米,亦是絕對不可錯過的當地美味,到了超市可看見各式各樣的米,也有以小野小町為名的米種。秋田縣豐產的稻米從庶民美食"米卷(kiritanpo)"就可窺知,外型很像小朋友零食玉米棒的米卷,以味噌岩烤和火鍋入菜2種吃法最為傳統,烤的米棒口感黏中帶有嚼勁,和著味噌的芳香令人無法停口;而加進當地知名的比內地雞火鍋中,與長蔥、鮮蔬同煮,湯的鮮美全吸收到米卷中,軟而不爛的米卷吃起來更帶著土地的芳美!
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