日本泡湯你懂嗎?

發表：2009-06-06 23:23

三步一小湯，五步一大湯，日本人對於泡溫泉的愛好可謂享譽全球，還泡成了一種文化，是文化必然就會有很多講究，萬萬小瞧不得，最近就有個臺灣明星鬧出了個大笑話，泡溫泉的時候把浴衣給穿成了壽衣。看來瞭解日本人泡溫泉的文化和禮儀還是很有必要的。

別把浴衣穿錯了

鬧出壽衣笑話的這位明星就是臺灣的楊丞琳，她最近拍攝的一部電視劇中，有穿和服浴衣洗溫泉的鏡頭。楊丞琳的體型婀娜，胸部略微偏於扁平，正是日本人認為穿著和服的標準身段，所以這段鏡頭儀態萬方。無奈出鏡後不久，就有朋友指出，楊丞琳穿浴衣的方式大錯特錯。因為日本溫泉浴場中浴衣的穿著習慣是左襟壓右襟，而楊丞琳是右襟壓左襟，這在日本是壽衣的穿法。據說，大美人林志玲也犯過類似的錯誤。

說來，楊丞琳的錯誤真是頗為尷尬。其原因是日本浴衣這種左壓右的習俗，正是傳自中國。以中國為代表的東方服裝，在衣襟的處理上與歐美有著微妙的區別。歐美服裝的衣襟，女性為右側壓左側，男性為左側壓右側。這是因為歐洲男性服裝脫胎於軍服，軍人在寒冷天氣中經常要把使用兵器的右手放入懷中取暖，以保持其靈活，因此衣襟為左壓右，女性則與之相反以表示區別。

中國服裝則無論男女均為左壓右，以表示一致。今天年齡較大的朋友可能還會記得，中式女式棉襖的紐子，也是結在右側。這種風俗稱為"右衽"，而衣襟右壓左則是胡人的服裝，稱為"左衽"。故此一些老夫子每當遇到少數民族入侵中原，就會擔心子孫"披髮左衽"，意即變成胡人的治下之民。這種穿法也用於壽衣。

日本在隋唐時期崇尚中國文化，故此這種衣著習慣也被日本引入，並當仁不讓地在製作和服時選擇了"右衽"，以示自己是和中國人一樣的文明民族。隨著明治維新，這種"右衽"的風俗在日本服裝界逐漸被歐美著裝方式所取代，只有在溫泉浴場這樣保留古老傳統的地方，才像活化石一樣保留了下來。

楊丞琳大約只是按照當代著裝的習俗穿衣而已，卻沒想到日本溫泉浴場的著裝依然遵循著中國的古風。

說到底，能夠在異鄉看到中國古代文化的痕跡，還是頗讓人感慨的，只是在泡溫泉之前，確實需要仔細琢磨一下其中的奧妙。在日本泡溫泉有頗多講究。例如，我們可能想當然地認為洗溫泉就是洗澡。實際上在日本進入溫泉以後是沒人洗澡的，人們只是坐在裡面小聲談天說地或者閉目養神，其他什麼也不做。日本的溫泉並非真正用於洗除污垢，而是讓人享受其帶來的舒適。因此，在日本溫泉的池外，都有一個類似公共浴室的澡堂，並提供肥皂、澡巾等供顧客先行淋浴，洗乾淨之後才可以下到溫泉之中。在溫泉中如果打肥皂或用浴液，不但讓人笑話，而且會招來保安的干涉，因為這種行為被認為是對溫泉的污染。如果因為習俗不同弄出在溫泉池中搓澡一類的尷尬事情，被人家視作沒有教養沒文化豈不冤哉？

曾被稱為地獄的場所

瞭解完泡溫泉的禮儀，還有一點是不得不知道的--弄清溫泉名字的含義，不然敢不敢下水都是個問題。不信？筆者初到日本，就因為這樣碰到過一回不適應。

那次是到長野旅遊，其中一項是去泡溫泉。聽到要去的溫泉的名字，幾乎讓人冒出一身冷汗。此地居然叫做"白骨溫泉"！這不禁讓人想到《三國演義》中曾經提到過的"滅泉"--此水與湯無異，人若沐浴，則皮肉皆爛，見骨必死。

"白骨溫泉"自然不是能泡出白骨的溫泉，之所以取這麼個名字，主要是因為溫泉水中飽含石灰質，沉積在池底狀如白骨而已。然而，直到下入溫泉池中，依然免不了聯想起一口大鍋裡面煮肉骨頭的場面。有趣的是，在關西一帶，另有一個溫泉的名字，則叫"神鍋"。若是這兩個溫泉搬到一起，想去的人們恐怕免不了三思而後行。

日本的溫泉倒沒聽說真的可以達到煮人的水準，但曾經的確有過一個可怕的名字--地獄。

按照我們傳統的理解，地獄這個地方藏在地面的下方，據說此處水深火熱。而溫泉正是從地下噴出的熱水，因此不免有日本人懷疑地獄與溫泉存在某種關聯。至於這樣做為何沒有人覺得不吉利，咱們腹誹一下，或許是日本人存在一種心理暗示。誰也沒準幹過什麼缺德事而讓閻王爺惦記著呢，假如地獄就是溫泉這個樣子，倒也值得安慰了。正因為如此，日本現在著名的大湧湯、小湧湯，古代叫做大地獄，小地獄，據說是後來要招待天皇，覺得讓天皇"下地獄"實在不雅才改成了現在的名字。

如今日本的別府市為了顯示其溫泉歷史的悠久，特意保留了"地獄"這個稱呼，還推出了一個特色旅遊項目叫做"別府地獄一日游"，有海地獄、血地獄等，實際上就是選出來了八個最有特色的溫泉組成的一條旅遊項目。

日本溫泉為何叫"湯"

這又是一個來自中國的說法，中國古代所謂的湯，本意是開水，後來代指洗澡水。《水滸傳》中魯智深要洗澡，命令小和尚抬"一桶湯"來，這肯定指的是熱水，而不是酸辣湯或者蛋花湯。試想想，如果這夥計是現代人，鬧不好提一桶酸辣湯給老魯，那就要當鎮關西第二了。天然的"湯"，則指溫泉。如果今天到西安華清池遊覽，可以看到當年唐玄宗與楊貴妃洗澡的各處浴池遺址，用的名稱都是"海棠湯""七星湯"之類，那便是當時溫泉的名字了。

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