送奶工揭秘:「宋美齡用牛奶洗澡」純屬訛傳 (圖)
1928年10月,南京設立國民革命軍遺族學校籌備委員會,學校招收的學生皆是追隨孫中山革命而英勇犧牲的烈士遺孤。為了讓孩子們有牛奶喝,宋美齡給孩子們特地從荷蘭引進了純種奶牛和消毒設備。記者日前獲悉,當年為遺族學校以及宋美齡送牛奶的人如今還健在,他就是今年94 歲的曹金才老人。
無意間"偷喝"了牛初乳
曹金才是1934年秋從惠農小學畢業後被分配到遺族學校乳牛場養牛的,第二年又兼做送奶員。從1934年至1949年初(包括抗戰期間在重慶)的15年間,一直跟隨著宋美齡,為她養牛送奶。在那個時候 "牛初乳"從來都是擠掉不用的,曹金才覺得可惜,就將牛初乳裡的血和脂肪處理掉,然後讓牛奶發酵,最後用大火將牛奶燒成"豆腐腦"狀,再迅速冷凍。"20 公斤的牛初乳只能製成1公斤半左右的奶豆腐。"那時,曹金才是怕浪費牛奶,才每天"偷吃"些奶豆腐,可沒想到若干年後曹金才看書才知道,原來他那個時候吃的是"保健品"。除此之外,曹金才還俏皮地告訴記者,那個時候,他可以隨意地在蔣家廚房那個大冰櫃裡拿東西吃。"金華火腿、燕窩我都吃過哦。"曹老說,從 14歲一直到成人,他的個頭一直躥到了1.85米。
曹金才雖然已94歲,但耳不聾、眼不花,每天早晨4:30跑完1500米後再騎1個小時自行車去鍛練,回來後還唱兩段京劇。每天中午他還"雷打不動"地喝一小瓶白酒,吃一碗紅燒肉。曹金才說,他身體之所以這麼好,跟當年喝"牛初乳"可能很有關係。
"宋美齡牛奶洗澡"是誤傳
據曹老回憶說,1934年凱歌堂(即宋美齡別墅)建成前後,遺族學校的所有學生每天上午第二節課後,每人必須飲半磅至一磅牛奶,有時宋美齡還駕車到校親自在食堂瞭解學生飲奶情況。1937年南京淪陷前夕,國民政府遷住武漢,宋美齡仍時刻惦記著孩子們和奶牛,於是立即下達命令將孩子們和奶牛一起遷往重慶,後又遷到成都。在重慶,宋美齡從成都要了一頭奶牛留在身邊,這頭奶牛每天產奶40公斤,但她只給自己家留了4磅(1磅等於0.9斤),另給孔祥熙、胡漢民、於右任等國民政府要員2-4磅,其他的都分給貧困孩子和孤兒喝。曹老更是每天要和其他農夫一起挑著20多公斤牛奶,到嘉陵江邊分給逃難的孩子們。
"4磅不夠洗澡用的。"曹老說,後來社會上盛傳的"宋美齡用牛奶洗澡",其實並無此事。可據他所知,其實宋美齡洗澡所用的各種貴重香料,都是從國外買來的,效果遠遠超過牛奶,她根本就用不著用粘連皮膚含有乳脂的鮮奶進行洗澡。
牛奶變質差點被老蔣斃了
" 鮮牛奶見不得空氣啊。"這句話幾乎成了曹老的"口頭禪"。那是因為有一次他將牛奶擠出後,就將奶瓶放在了石台上。夏天的高溫將瓶子裡的牛奶發酵成了"酸奶 "。"有人想下藥害我!"蔣介石喝了一口變質的"酸奶",懷疑曹金才在牛奶裡面下了藥想害他,就決定立馬槍斃。其他人怎麼勸都沒有用,宋美齡就講"這孩子從小就在遺族學校長大,這麼多年一直跟著我們,不會害我們的"。60多年過去了,曹老一直惦記著當年是宋美齡救了他一命。
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