保健腸道聰明吃(圖)
良好的飲食習慣和降低大腸癌罹患機率息息相關。由於東方人向來以五穀雜糧、蔬菜等為主食,這些食物使大腸蠕動較佳,因此東方人罹患大腸癌的比例較西方人來得低。
但現代人飲食習慣逐漸西化,吃太飽、缺乏運動、攝取太多精緻食物、碳烤紅肉、高油脂食物,蔬果攝取量減少......,使得罹患大腸癌的人口節節上升,發生大腸癌的年齡層也降低。
大腸癌的初期症狀並不明顯,如果發現排便習慣改變、大便中有血或黏液、大便變細小、經常性腹瀉或便秘、體重減輕、貧血等症狀,持續2星期以上時,應提高警覺,立即就醫檢查。
其實如果從年輕時就養成多吃五穀雜糧和蔬菜等良好的飲食習慣,可以減少大腸癌上身的機會。
具整腸功效的食物
寡糖
屬於醣類化合物的一種,由3∼10個不等的單醣結合,人體小腸無法消化,會流到大腸讓有益菌分解為能量來源,改變腸道生態,增加有益菌數,使消化道菌叢生態正常化,幫助改善腸的正常消化及運動,減少腸內壞菌製造有害物質,減少毒素吸收、降低致癌風險,且能改善血脂肪。
大蒜、大豆、牛乳、蜂蜜、洋蔥、牛蒡、蘆筍等食物中都含有寡糖,從這些天然食物可以萃取,或利用生化科技及酵素反應,以雙糖及澱粉(如蔗糖等)合成。
廣告上經常聽到添加寡糖的牛奶、飲料、冰品等,寡糖若能與含有益生菌的食物,例如:酸奶、優格、養樂多等一起食入,整腸效果會大大加分。
目前寡糖已成為食品業者的新寵兒,其口感和一般糖類接近,但甜度、能量只有蔗糖的20∼70%,且具有多重生理調節機能等優點。它的分子較大,細菌不易分解利用,故不會引起蛀牙;它難以消化的,攝取後血糖值不會增高,即使糖尿病患或減重者也可適量攝取;寡糖有類似水溶性膳食纖維的功能,能促進腸蠕動,改善便秘、腹瀉等問題。
要注意的是吃太多容易引起腹脹、腹瀉等不適,建議1天約14∼28公克即可,兒童則可以從少量(每天5公克以內)開始增加,找出適合自己的份量,適量食用,一般在藥房、各大超市多能買到寡糖產品。
紅心地瓜
地瓜營養價值很高,種類多,依瓜肉顏色區分有紅心、白心、紫心......,品種不同,甜度、肉質也有差別。紅心地瓜含β-胡蘿蔔素,為維生素A的前驅物,可在體內自由轉換成維生素A,並能捕捉體內活性氧,即自由基,產生抗氧化作用,保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊。
紅心地瓜富含膳食纖維,能使糞便體積增大,加速糞便和有毒物質排出體外,減少腸道黏膜細胞和有毒物質接觸的時間,故有預防大腸癌的效用。只要控制好吃的量,地瓜還能減重。但糖尿病患要注意,若攝取一份紅心地瓜,需減少一份主食量,避免血糖值忽然上升;易脹氣者一次也不要吃太多。
預防之道
大腸癌除了具家族遺傳之外,可從飲食、排便兩個方向做預防、改善。平日除多吃具整腸功效的食物外,特別要多吃新鮮蔬果、豆類,及糙米、燕麥、薏米等全穀類,選擇低脂食物,少吃肥肉。綠葉蔬菜的抗癌效果非常好,例如:胡蘿蔔、花椰菜、包心菜、捲心菜等十字花科蔬菜,甚至青蔥、蒜也可以預防大腸癌。
為使排便順暢,應多喝水、多運動,攝取足夠纖維質和維生素A、B群、維生素C以避免便秘,減少抽煙、喝酒,並養成按時排便習慣。定期篩檢以便及早發現及早治療,尤其高危險群的人更不可忽視定期篩檢的重要。
来源:看中國時報
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 大開眼界!創記錄的「人體噴泉」(組圖)
- 習近平忌憚三個紅二代(組圖)
- 【宋紫鳳專欄】從潘美到潘仁美 是藝術加工還是神來之筆(組圖)
- 江曾一政策藏汙納垢 老虎前仆後繼終南捷徑(組圖)
- 中國經濟舊模式大潰敗 注定一個時代已經結束(圖)
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 快訊:新疆烏魯木齊爆發嚴重警民衝突(視頻) (組圖)
- 4集視頻:目擊烏魯木齊暴力衝突
- 快訊:新疆維人抗暴 官方稱:140死828傷(圖)
- 上海搜房論壇驚現「打倒共產黨」(圖)
- 快訊: 維族數千人再度聚集火車站(圖)
- 燒高香的湖南株州縣美女書記(組圖)
- 26輛豪華跑車不要命瘋狂飆車(圖)
- 10項罪名!吉林通化公安局局長原為黑幫頭目(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 開運:戒掉這9項習慣性自卑心理(圖)
- BTS全員入伍當兵 韓兵務廳長:不排除廢除免役優惠(圖)
- 中俄首次針對台灣聯合軍演 情報首長示警美軍嚴陣以待(圖)
- 簡單2招 告別夜間頻尿(組圖)
- 美聯儲延遲降息美元強勢 亞洲金融風暴或重演(圖)