四川彭州11人吃"野蘑菇"中毒

發表：2010-11-08 11:36

一夜過後，屋外的樹樁上結滿了蘑菇，餐館老闆娘採摘下來，做成美味的蘑菇湯。老闆娘親口嘗了兩頓，覺得「沒問題」後才做給食客們吃。不料這蘑菇毒藏太深———半夜，老闆娘和10位吃過野蘑菇的工人竟然先後「發作」……昨天凌晨，6位中毒較深的患者被轉入省急救中心。

怕有毒

餐館老闆娘先嘗了兩頓

呂大姐在彭州小魚洞林場開了一家餐飲店，為在附近搞建築的工人們提供住宿和飲食。11月4日，呂大姐發現屋外水杉樹樹幹上，長滿了小蘑菇，「顏色並不鮮艷，很鮮嫩」。於是，呂大姐便採摘下來，一掂量，大概有1斤左右。

這些年，呂大姐聽說過不少吃蘑菇中毒的事情。於是，她當晚便做了很少的一頓蘑菇湯，親口嘗了一次，味道還很香。一夜過去，沒事。第二天早上，大姐又吃了一頓蘑菇湯，還是沒事。

「應該不是毒蘑菇！」親口嘗了兩道後，大姐5日中午便讓廚子也給工人們做了一頓蘑菇湯。席上，包括老闆娘、廚子在內共有11人。席間，香噴噴的蘑菇湯受到了大家的稱讚。

一下午過去了，大家都沒事。吃晚飯時，工人們都還在懷念中午的那頓蘑菇湯。

真有毒

一桌子人都遭野蘑菇毒倒

晚飯後，工人或看電視或睡覺。哪知到了晚上9點，呂大姐開始嘔吐、腹瀉，丈夫一見不對勁，趕緊送她去附近的醫院。誰料，吃過蘑菇湯的另外10人也先後出現嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。

凌晨，餐館老闆從醫院趕回來後，又將其他人送到醫院。昨天凌晨，包括呂大姐在內的6名病情較重的病人，被緊急轉入省急救中心，醫生診斷為「毒菌中毒」。

「香，吃起來香得很！」躺在病床上的中毒工人余祥林說，他們幾個工人吃完蘑菇後，還用湯來泡飯吃。「我吃過兩頓都沒問題，哪曉得蘑菇這麼‘藏得深’哦！」到醫院時，老闆娘呂大姐還帶上幾個惹禍的蘑菇。成都商報記者看到，這些蘑菇為淡黃色，呈傘狀，長約5厘米，看上去像大衣紐扣。

昨天中午，青羊區疾控中心工作人員趕到醫院，對病人進行了尿液等採樣。醫生表示，呂大姐等幾人病情較重，需要繼續接受觀察、治療。老闆娘呂大姐稱，是他們提供的飯毒倒了工人，所以工人們的醫療費她肯定不會推卸。

来源:四川新聞網

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