走進南半球最大的市場看看老外都吃什麼(組圖)
前往任何一個國家或城市,想要瞭解當地百姓生活和風土民情的最直接途徑,就是逛市場。對於我來說,市場的另一個誘惑是可以拍到各種賞心悅目的色彩組合。瞧這個攤兒,紅綠燈出現了
阿德萊德中央市場(Adelaide Central Market)位於城市正中央,靠近維多利亞廣場,在格羅特街與歌治爾街之間,擁有幾十個大大小小的貨攤,出售各種新鮮蔬菜水果、肉類海鮮、蛋奶製品、麵包乾酪、糖果巧克力、特色乾果、咖啡茶葉,等等等等,甚至還有攝影器材店和書店。走累了還可以挑一家喜歡的咖啡店歇歇腳,典型的「慢生活」。中央市場已經有140年的歷史了,當地政府也很清楚的它文化價值,不僅將市場完整保留,還將租金壓低,讓經營了幾代的小販能繼續經營下去。市場開放日為週二至週六,週日和週一不開門。
這是專賣各種佐餐小菜的店舖,說白了就是「咸菜專賣」。
橄欖專區,乍一看每盆都一樣,其實每個做法都不同,味道也自然不同。橄欖是老外不可或缺的佐餐小食。
碼得整整齊齊的蔬果攤兒,真好看啊!喜歡~~~~我對鮮艷色塊完全木有抵抗力。
袋鼠肉!袋鼠肉脂肪含量低,膽固醇卻相當高。牛肉豬肉的膽固醇含量大概是1.5%,袋鼠肉卻高達7.85%
生肉是帶不上飛機滴,想帶回去給家人嚐嚐鮮的話,選擇真空包裝的袋鼠肉香腸吧!先嘗後買~~口感有點像牛肉,沒有傳說中的膻味,看來澳洲人是真的很會烹製他們的「國肉」……呃,我自己瞎編的名兒。
袋鼠肉不算稀罕,Carole帶我們去看鱷魚腳……這個,還是不買了……
走進南半球最大的市場
原來這就是牛油果啊!第一次見到真身……
菌類也是我的大愛!反正呢,素類食物我都喜歡~~~水果啊,蔬菜啊,菌菇啊,豆製品啊
當然也愛海鮮!我們去的時候螃蟹和龍蝦已經賣完了,沒拍到。
每種茶旁邊都有一個小罐子,裡面是樣品,方便顧客觀其色嗅其味,還能沖泡試喝。
我是個對茶沒什麼興趣的人,但看到烏龍茶、茉莉花茶的字樣時,還是倍感親切。
話說老外對乳酪的熱愛,那真是無與倫比,光看這些乳酪的花色樣式便知。據說這東西就像榴槤,愛的人愛死,不喜歡的就真是吃不慣,我屬於後者。
咖啡豆專賣店。不喜歡茶,對咖啡也沒興趣。最重要的是,它們會嚴重影響我的睡眠!所以必須堅決抵制!
麵包小妹。我腳著她十分適合這份工作,從面相上看就圓嘟嘟油亮亮的,往麵包堆裡一站,完全融為一體。
來阿德萊德,想要購物的話,大而全的中央市場當然是必到之處,如果有多餘時間能夠細緻逛的話,再推薦一個,絕對「特色」而且「精品」。安格斯頓果園商店( Angas Park Fruit)。
我們是2011年10月6日這天去的,第二天剛好是小店的一百週年!真是太了不起了,這麼一個小小的乾果店,居然已經有100年歷史了!是真正的家族產業,世世代代傳下來的。
進門後先端一小杯什錦果脯吃著,邊吃邊逛。我喜歡裡面橙色的那個,應該是杏肉,酸酸的,完全沒有防腐劑和添加劑的味道,天然純粹,好吃!我買了一大包這種杏肉,500g,後來事實證明~買少了……
店裡的東西全部有機,不含防腐劑,絕對放心。我們每人買了一大籃子,滿載而歸。右下角這種巧克力豆也很值得買,南澳特有,巧克力夾心帶有清香果氣,應該是果醬。
来源:滴答網
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