妙吃枸杞,延年益壽(組圖)

發表:2013-07-05 13:02
手機版 简体 打賞 0個留言 列印 特大

【看中國2013年07月05日訊】枸杞子,又名杞子、枸杞果、天精、地仙、卻老、枸杞豆等。為茄科植物枸杞的果實,主產於寧夏、河北等地,並以粒大、肉厚、色紅、質柔軟者為上品。

枸杞子味甘,性平,入肝、腎二經,具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎陰虛、頭暈目眩、腰膝酸軟、虛勞咳嗽、消渴、遺精、視力減退等病症。


網路擷圖

滋補益壽藥

枸杞子藥用,始載於漢朝《神農本草經》,稱其「久服輕身不老,耐寒暑」。此後,歷代本草都把枸杞子作為滋補益壽藥。其中《本草匯言》對它的評價尤高,認為它「使氣可充、血可補、陽可生、陰可長、火可降、風濕可去」。中醫的一些益壽名方中都有枸杞子,如龜齡集、金髓煎、杞菊地黃丸等。但是枸杞雖好,卻也不是人人皆宜。凡消化不良、便溏泄瀉者,均應忌服。

怎樣吃最好?

枸杞子服用也很方便,每天隨意抓一把,可即食也可泡茶,其味酸中帶甜,有補腎益精,養肝明目的功能。用酒浸泡其有效成分易溶出,處方為枸杞子100克、白酒500毫升,搗碎後浸入酒中7天,濾渣即可服用。久而久之,方能體會到「一杓延齡」的妙處。

以下介紹幾則枸杞食療方:


網路擷圖

枸杞生地燉鴨肉

枸杞子15克,生地20克,沙參30克,鴨肉1000克。生地煎水取汁,鴨肉切塊與枸杞、沙參一同入鍋內,加適量清水同燉至鴨肉熟透,以食鹽、生薑調味,分2~3次食用。此方能活血化瘀、消腫利水,適用於腦震盪早期服用。

枸附蒸豬腰

枸杞子15克,熟附片20克,豬腰子4對,鮮豬骨湯500克。將豬腰剖開,去筋膜,洗淨切片入湯碗內,加食鹽等調料拌勻,再放枸杞、附片上鍋蒸兩小時,翻扣入湯碗內加入豬骨湯。適用於功能性腰痛,並對久病腎虛、陽痿、遺精、性生活過頻和老年精虧致腰痛有良效。


網路擷圖

枸杞粥

枸杞子20克,大米120克。大米煮至半熟時加入枸杞煮成粥。此粥能補肝腎而明目。用於頭暈眼花、耳鳴、遺精、腰膝酸軟者。健康人常食之,可增強體質,益壽延年。

来源:網文

短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員

歡迎給您喜歡的作者捐助。您的愛心鼓勵就是對我們媒體的耕耘。 打賞
善举如烛《看中国》与您相约(图)

看完這篇文章您覺得

評論



加入看中國會員

捐助

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意