小寒吹起花信風(圖)
【看中國2014年01月05日訊】在花開的前一天,會有風先來報信。《呂氏春秋》上說:「風不信,則其花不成。」風是守信的,到時必來,所以叫花信風。花信風從小寒開始吹,有二十四番。小寒到穀雨,四個月,八個節氣,二十四候。每個候對應著一個花信風。小寒有三候,一候梅花,二候山茶,三候水仙。都是中國人喜歡的花。
梅花冷艷逼人,且有傲骨,最得文人雅士的歡心。王冕因梅成痴,林逋以梅為妻。宮中的美女愛在額頭上畫「梅花粧」,知心的好友拿它當禮品:「江南無所有,聊贈一枝春。」以梅喻人,是對人最好的讚譽。山茶呢,隆冬盛開,花期漫長,頗有越挫越勇的風骨,所以李漁說它:「具松柏之骨,挾桃李之姿。」而開在小寒最後5天的水仙花,飄逸無俗氣,黃庭堅稱它為「凌波仙子」。唐明皇曾用金玉七寶製作盆子,裝了紅水仙,賜給「卻嫌脂粉污顏色」的虢國夫人。
花兒們次第開放的時候,隱約就聽到「臘鼓」的聲音了。小寒近臘日。農曆十二月初八,臘八節,村裡的人們敲起細腰鼓,戴上奇怪的帽子,扮作金剛力士的模樣,驅逐瘟疫。臘八節的由來眾說紛紜。有說與張三豐有關,有說跟朱元璋有關。但流傳最廣的,還是和釋迦牟尼有關。每年的臘八節,大的寺廟都設七寶五味粥,佈施四方眾生。老百姓在這一天,也家家煮粥。周密在《武林舊事》裡記載說:「用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。」我們鄉間煮臘八粥,是把大米、黃米、小米、糯米、赤豆,和在一起,先用旺火燒開,再用文火慢慢煎,等粥變得綿軟了,再加上花生、銀杏、桂圓、紅棗、蓮子、栗子、葡萄乾,添一把火,燒開就行了。大人吃了,能暢胃氣、生津液,孩子吃了呢,不會得「小兒驚風」。
臘八這天晚上,還有一個重要的儀式。到廚房裡拿兩棵辣椒,悄悄到井的邊上,躺下來。如果這時候有人跟你說話,不要理他,一句話也不要說,把手中的辣椒扔到井裡,然後再悄悄地回來。這樣一年不會有瘟疫。
小寒時節,天越來越冷,屋檐上垂下的冰凌,都要碰到頭了。頑皮的孩子一把扯下來,當劍舞,不管會不會扯下屋頂上的茅草。河面上也熱鬧了起來。有隨便溜躂的,有用帶鬃的豬皮包在腳上,飛一般滑行的。更有考究的人,在椅子的腳上,加兩根橫桿,包上鐵皮,坐上去。有人在後面猛地一推,一聲怪叫,椅子立即遠遠地滑開去。玩「打不死」的高手也會聚到了一起。「打不死」是磨成了錐形的一塊石頭,旋一下,讓它在冰上轉,然後拿長長的皮鞭狠狠地抽。它有時候會跳起來,甚至還會在空中翻一個跟頭,落下來,繼續轉。
小的孩子玩滾鐵環、踢毽子、跳皮筋,大一些的男孩另有自己的玩法。他們聚到一起,找一塊大空地「鬥雞」。「鬥雞」要分兩隊,一隊七八人,人人雙手抱一條腿,用另一條腿獨立著跳躍往前,捉對兒廝殺。誰鬆手了,雙腳著地,就敗了,站到旁邊,不許再上場。一個隊的人全被斗下來,就輸了。每個人都曾有過最得意的時候。少年的我,曾經一口氣斗倒7個同齡夥伴。
在孩子們玩鬧的同時,大人們也沒閑著。《夢粱錄》上說他們三五成群,裝扮成神鬼、判官,挨家挨戶,敲鑼打鼓。《清嘉錄》上也說,一些人穿戴上殘破的盔甲,裝作鍾馗,沿門跳舞驅逐小鬼。漂亮的雉鳥也飛過來湊熱鬧,隨著人們的笑聲發出陣陣歡鳴。喜鵲四處尋找著枯枝,開始在樹丫裡筑巢孵蛋。
喜鵲筑巢、雉鳥歡鳴,表示霜雪滿天的小寒已透出了春的生機。臘八的井水可以阻止瘟疫,小寒時節的第一縷風會送來花開的資訊。在古人看來,它們都是有意識的,它們各有各的使命,並且息息相通。
(每年陽曆1月5日前後,太陽到達黃經285度,為小寒。一候雁北鄉;二候鵲始巢;三候雉始雊。花信風為:一候梅花、二候茶花、三候水仙。)
来源:天津網
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