訂作你專屬的芳香──自製香水DIY(圖)
(圖片來源: thinkstock)
香水的學問起源於法國,原先被稱為「芳香學」。人們發現,脂肪可以吸收香味。當時有人會將一塊脂肪放在玻璃上抹勻,再將玻璃塊放在木製框架上,周圍擺滿鮮花,並勤於更換。換了多次之後,脂肪的顏色出現變化,顏色逐漸變飽和並加深。此時,取出脂肪絞碎並摻入酒精,脂肪中的香味便會轉移到酒精中,這就是香水的雛形。而剩下的脂肪也可以加工為香膏。
古代就是這樣製作香水的,其中的幾種香精也可以混合起來,在密封避光的地方保存一年左右,數種香味會穩定的融合於一起,但要記住,儲存的時間一定要夠長,香水的品質才會穩定。
今天,製作香水的方法仍然沿襲了這種做法,但製作過程原料有些許改變,也更加精確。高質量的溶劑經過萃取、蒸餾,以提取高純的香精,這些香精油和製作原料在市場上隨時可以買到。
現在,大多數專業的香水師都是在專業院校中學習製作香水的深入方法,比如格拉斯的紀芳丹若勒香水學校。要修習系列課程、到企業中實習,至少得花上六年時間。
有的消費者可能對於香味相當偏執,試聞過各品牌的香水卻苦於找不到自己喜愛的味道,此時,自製香水也許是不錯的選擇。
一般來說,在市面販售的香水的原料為天然和化學的混合物,此外,其中部分香水採用了人工合成或是成本較低的原料。所以自製香水可以避免當中有過多人工合成物的問題。
男女香水精油成分
女性香水
頭香:馬郁蘭、橙花、花梨木、羅勒、杜松、熏衣草、檸檬、薄荷等。
體香:姜、茉莉、檸檬香茅、馬郁蘭、橙花、鼠尾草、天竺葵、玫瑰、百裡香以及依蘭等。
基香:雪松、乳香、沒藥、廣霍香、檀香等。
男性香水
頭香:鼠尾草、杜松、檸檬、香橙、薄荷等
體香:廣霍香、羅勒、茴香、姜、茉莉、橘、馬郁蘭、橙花、花梨木、迷迭香、丁香、杜松、熏衣草、薄荷、鼠尾草、天竺葵、玫瑰、百裡香、依蘭等。
基香:乳香、沒藥、雪松、檀香等。
以上的成分資料中,我們可以看出女性化的精油在男性香水裡也扮演著重要的角色。男女香水中最主要的差異在於成份與劑量。
自製香水方法
香水主要由香精、酒精和水構成。所以製作香水最重要的關鍵在於精油、水和酒精的比例。而香精是決定香味最主要的關鍵,要注意,使用的精油必須選擇純天然、100%的純精油,稀釋的基礎油或是其他經過稀釋的產品是不能使用的。而搭配使用的水也必須要蒸餾過,才能使香氣得到更加的揮發。
許多人可能會說,蒸餾的機器不好取得、價格可能不斐,其實,市面上許多礦泉水就是蒸餾過的,或者化工行也有賣芳香蒸餾水(也有人稱精製水),酒精含量約為75%-80%,用途為溶解香精。
方式一
準備100%或是95%的藥用酒精(藥局有販售,很好取得)。
以古龍水為例,把精油加到70ml的酒精裡,緩緩以玻璃棒攪拌,使精油能夠完全溶於酒精中。隨後倒入30ml的蒸餾水或是純水製造的礦泉水,並再次攪拌,務必要讓兩種液體徹底混合。放置陰涼處要放置一至兩個月才可以使用,但您如果希望按照香水生產者的做法放置四到六個星期,其香味會變得更加濃郁。之後,用濾紙過濾此混合液後再裝瓶。請注意,調製自己的香水,您必須先勾畫出基香或混合的基香,然後是體香,最後才是頭香。
方法二
往一個小瓶子中加入15-30%的香精油與70-85%的伏特加(50度),輕輕攪拌讓其均勻混合,然後把瓶子放在陰涼處,等待48小時。香精油的類型可以根據個人喜好進行選擇,可以選一種,也可以選多種。
方法三
採集你喜歡的植物香草、花瓣,要越新鮮越好,一定要選用味道比較大的花,例如茉莉、薰衣草、迷迭香、玫瑰等,否則很難提煉出香精。把植物香草放在一個研缽中,用研杵進行搗碎。把搗碎的香草放入一個罐子中,加入適量的水(10-11滴左右,接著加入一滴酒精,把罐子中的溶液進行過濾,去掉葉子碎末,把過濾後的溶液倒入一個噴罐中,一瓶嶄新的香水就完成了。
或者,拿一個夠大的碗,把一塊孔比較細的紗布鋪在碗內,紗布要夠大到邊緣可以垂出碗口,把花瓣放進去,倒進水到淹沒過花瓣。將碗蓋起來,靜置一晚,天氣熱的話可以放冰箱,但時間要更久些。取出後,用紗布把汁液輕輕的擠出來,擱出來的汁液應該已經可以聞到香味了。將這香味水放在乾淨的鍋子裡用很小的火煮,一直煮到液體只剩下一小匙,裝在密封的瓶子裡即完成。
精油濃度參考
香水:僅以純酒精和精油混合,不添加蒸餾水。精油濃度介於15%∼30%之間,香水留香時間大約為5-7小時。
淡香水:5%∼10%的精油、80%的酒精,剩下比例用蒸餾水,留香時間大約在3小時。
古龍淡香水:2%∼5%的精油、80%d酒精,剩下比例為蒸餾水。香味持續時間為1∼2小時。
而精油的比例,當酒精是10ml時,精油的滴數為:
製作香水:40滴
製作淡香水:20滴
製作古龍水:10滴
来源:看中國
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