白蘿蔔很營養 但搭配4類食物等於浪費了(組圖)
白蘿蔔、紅蘿蔔兩者同吃,會抵消食療效果。(圖片來源:Adobe Stock)
白蘿蔔有豐富的維生素C、膳食纖維、鉀,是健康美味的食材,甚至有「平民人參」的美譽,常被用來增添湯品的鮮甜。
白蘿蔔熱量極低,富含各種礦物質與維生素,維生素C具有抗老化、提升免疫力效果,經常食用不易感冒,還能促進膠原蛋白生成,避免乾癢、過敏等問題發生。白蘿蔔所含膳食纖維與水分,能有效幫助排便順暢,和排出體內囤積毒素,與維生素C同樣具有使肌膚狀況變好的效果。
白蘿蔔含有豐富的維生素C、膳食纖維以及微量元素鋅,經常食用能進消化和提高免疫力,甚至有助於預防大腸癌,好處多多。雖然白蘿蔔有益健康,不過前提是必須吃得正確,據香港媒體《food.ndtv》報導,吃白蘿蔔有以下幾點搭配禁忌,提醒各位朋友千萬要注意。
白蘿蔔中的MTBI成分能夠有很好的防癌作用,一旦蘿蔔更辣,這種防癌功效就愈強。白蘿蔔還可緩解咳嗽,白蘿蔔中含有多種水溶性維他命和有機酸,榨汁喝可以改善咳嗽、咳痰、氣喘等多種症狀。
白蘿蔔不建議搭配以下食物
1、不建議搭配紅蘿蔔
白蘿蔔、紅蘿蔔都對健康有益,不過兩者同吃的話卻會抵消其食療效果。白蘿蔔的維生素C含量很高,但紅蘿蔔含有一種稱為「抗壞血酸」的化合物,會破壞白蘿蔔中的維生素C,讓營養價值打折扣。
2、勿搭配人參
中醫觀點認為人參補氣,而白蘿蔔性質寒涼,吃了會「破氣」,因此兩者同吃會使人參中的有效成分流失,影響人參的療效。
3、不能和橘子同吃
吃下白蘿蔔後,人體內會迅速產生硫氰酸鹽。而橘子含有大量生物類黃酮,進入人體後會轉化成羝苯甲酸和阿魏酸,兩者和硫氰酸鹽混和後則會變成硫氰酸,是一種可能引起甲狀腺腫大的物質。
4、不宜搭配這些水果
白蘿蔔和蘋果和葡萄等水果搭配食用,可能導致甲狀腺腫脹。(圖片來源:Adobe Stock)
柿子、蘋果和葡萄等水果含有豐富的植物色素,吃下後會在腸道內分解,形成一種酸性物質,此時如果再吃蘿蔔,體內就會產生硫氰酸,從而導致甲狀腺腫脹。
白蘿蔔食用禁忌
3種人最好不要吃白蘿蔔
雖然說白蘿蔔好處多多,但是要注意的是不是所有人都適合吃白蘿蔔。比如說,像是腹瀉患者就不宜多吃甚至不宜吃,因為蘿蔔利腸,腹瀉者食之或可加重症狀。
其次,像一些患有胃腸疾病或者是有先兆流產的人群最好也不要吃,因為白蘿蔔性偏涼,這些人不適宜吃。
最後建議一些正在吃補藥或者中藥的人群最好也不要吃,因為白蘿蔔可能會與一些中藥成分發生反應,削減藥效,最好還是要問過中醫師再做決定。
責任編輯:蓮心
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 水果皇后——草莓(組圖)
- 戰火無情 造化弄人 那一代人的離合滄桑(組圖)
- 千年前的人類抵禦矮人「他」化為惡龍(圖)
- 龍年龍抬頭地龍翻身 世界已現動盪不祥之兆(組圖)
- 世界上最貴的歌 4句歌詞火遍全球(組圖)
- 文革中遭活摘器官輪姦致死的美女們(組圖)
- 狼露出了尖牙 任正非的反擊代表什麼?(圖)
- 內幕:權貴酒後憤言批反腐令人心驚肉跳(圖)
- 習保不住黨中央名譽 十九屆中委始崩一角(圖)
- 貿易戰或現最壞情況:中國房地產崩盤(圖)
- 劉士余:有人陰謀篡黨奪權 學者揭其投案內幕(圖)
- 習近平:人民群眾痛恨什麼 鏡頭轉向江澤民(圖)
- 傳貿易戰:劉鶴後方起火 韓正攪局 習近平背鍋(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 詭異 菲國靠近台灣基地湧4600「中國學生」(圖)
- 女孩天生具有超能力 記得前世是藥劑師(圖)
- 警方阻止潛在校園槍擊案 亞裔高中生被捕(圖)
- 押送途中刑具離奇解開 得以逃脫前去申冤(圖)
- 弗州費郡學校如何讓華府地區學生減輕舞會費用(圖)