眼睛損傷了 人生變黑白 護眼從「它」開始(組圖)
甘薯中含有豐富的膳食纖維,礦物質元素和維生素,能夠增強肝臟和腎臟機能,恢復機體衰弱。
現代生活中,電腦、手機是最讓人不離手的物件,因此有不少人會出現過度用眼,從而導致眼睛疲勞,造成眼睛傷害。其實保護眼睛,讓雙眼明亮,可以從飲食出發!
一、護眼食物
1、菊花茶
經常泡菊花茶飲用,每天堅持喝上三、四杯,不僅能有效消除眼睛疲勞,而且有助於視力的恢復,需要注意的是,飲用菊花茶時,最好不要再添其他茶葉,主要將乾燥後的菊花泡水或煮開飲用即可,但需要注意的是,菊花性涼,平時怕冷、易手腳發涼的人,不宜常飲。
2、熟芝麻
芝麻中含有人體所需的多種營養素,其蛋白質含量多於肉類,含鈣量是牛奶的2倍,還有維生素A、D、E及豐富的B族維生素,這些都是維護眼睛正常功能的重要物質,尤其芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸,常吃能使眼睛明亮。
3、甘薯
長期用眼導致眼疲勞有可能是內臟,尤其是肝臟、腎臟衰退老化的徵兆,要提高眼睛機能,首先就要恢復內臟機能。甘薯中含有豐富的膳食纖維,礦物質元素和維生素,能夠增強肝臟和腎臟機能,恢復機體衰弱,其中紫色甘薯中含有能保護眼睛健康、提高視力的花青素,對於緩解眼疲勞有很好的功效。
4、玉米
玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的一種),它們雖然不是營養素,作用卻勝似營養素,是強大的抗氧化劑,能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域,預防老年性黃斑變性和白內障的發生。黃斑是位於視網膜中心部位、掌控視力的組織。
由於老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候,出現了黃斑變性、視力下降,甚至會導致失明,而葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,保持黃斑的健康。
5、薺菜
薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效,其草酸含量較低,所以其中的鈣、鐵等物質,也更容易被人體吸收。薺菜中含有豐富的胡蘿蔔素,多吃薺菜能預防乾眼病,也可以減輕眼睛乾澀不適的症狀。需要注意的是,由於薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形,經常便溏的人。
6、藍莓
經常在電腦面前工作的人群,多吃藍莓能夠增進眼部循環。
藍莓中含有許多健康元素,包括:維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和大量的膳食纖維,並且還含有大量花青素,這是減輕眼疲勞,提高視力的必需物質,經常在電腦面前工作的人群,多吃藍莓能夠增進眼部循環,維持眼壓正常,還能防止腦神經衰老,增強記憶力。
7、胡蘿蔔
缺少維生素A表現在——怕光、視物有疲勞感、眼球發乾發澀,胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A,它是最有效和實用的補充維生素A方式。生吃胡蘿蔔,胡蘿素的利用率大約有10%,煮熟後,利用率可達90%。如果每天平均吃20~50克煮熟的胡蘿蔔,就不太可能發生維生素A缺乏。
8、聖女果
聖女果號稱維生素倉庫,其中的維生素A在所有果蔬中排在前列,同時聖女果還含有豐富的維生素C和維生素P,具有極強的抗氧化能力,能有效清除自由基,避免基因突變;聖女果中還含有大量果膠,能增加皮膚彈性,經常吃聖女果,既能美容,又能護眼。
9、香蕉
人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫,香蕉中的鉀可以幫助排出這些多餘的鹽分;另外香蕉中還含有大量的β-胡蘿蔔素,當人體缺乏這種物質時,眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無光等,多吃香蕉不僅可以緩解這些症狀,還能在一定程度上緩解眼部疲勞,避免過早衰老。
10、紫葡萄
人們的視覺通常是從眼睛進入的光線刺激,由視紫紅質傳送到腦部,再被分解和合成,不斷地發出視覺信號,紫葡萄中的花色甙能促進視紫紅素的再合成,還可避免視網膜受到活性氧化之害,通常攝取花色甙4小時後,就能消除眼睛疲勞。
二、用眼壞習慣
1、長時間近距離用眼
眼睛長期超負荷工作,很容易引起疲勞,出現視力模糊、乾澀、發癢等症狀。(以上圖片來源皆為Adobe Stock)
無論是近視眼越來越多的孩子,還是被視覺疲勞、乾眼症困擾的中青年人,其共同特點就是用眼過度。眼睛長期超負荷工作,很容易引起疲勞,出現視力模糊、乾澀、發癢等症狀。用眼過程中,不正確的坐姿、長時間戴隱形眼鏡,走路、乘車時看書和電子設備,都會加劇這些不良反應。
2、用眼衛生習慣差
眼睛不舒服時,人們習慣用手揉一揉,殊不知,手上細菌最多。美國一項研究發現,一雙未洗的手可能藏有幾十萬個細菌,從而引起各種眼病,尤其是紅眼病、沙眼等。
3、亂點眼藥水
工作久了眼睛酸脹、眼睛發炎,又紅又癢,只要眼睛不適,不少人就向眼藥水「求救」。其實,這樣做反而有損健康。目前大多數眼藥水中含有防腐劑,長期用不但傷角膜,還可能因不對症,造成嚴重後果。
4、光汙染
裝有玻璃或鏡子的牆面、磨光大理石地板反射的光線,以及各種彩色光源,被稱為「光汙染」,長時間會刺激視網膜,出現視疲勞、視覺功能下降。尤其是長期接觸玻璃、鏡子反射光線的人,白內障的發病率會增加。
5、吸菸
吸菸對眼睛造成最常見的危害是弱視,這是因為吸菸時人體吸入的氧氣被消耗,致使血中氧的含量下降,而眼視網膜對缺氧格外敏感,長此下去,視神經纖維會發生變性,使吸菸者視力下降而發生弱視,嚴重者可致失明。
另外,吸菸時吸入的尼古丁及一氧化碳等有害物質,會使血管收縮、血小板凝集力亢進,由此導致視網膜中央血管栓塞、黃斑變性等致盲性眼病的發生。
臨床還觀察到,吸菸者有時會有眼壓升高的現象,這在青光眼患者中尤為明顯,青光眼病人本來眼壓就高,如果再吸菸,無疑是雪上加霜。
6、飲食過於單一
眼睛需要多種營養素,而這些營養並非單一食物所能提供。如果飲食過於單一,會讓眼部營養供應不足,從而導致眼部的多種疾病。
責任編輯:莉絢
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