賣不掉,根本賣不掉。(女:不是在掉價,就是在掉價的路上。)光有賣的,沒有買的。主要還是市場需求低迷吧,市場完全消化不了。不值錢,不值錢吶。咱們果農都是賠錢。
做夢沒想到今年的西瓜能崩盤到這樣,看著這100多個棚的西瓜欲哭無淚,這心就像刀割了一樣疼。看著俺那口子(我老公)天天沒有日沒夜地在大棚裡幹活兒,起得比雞早睡得比豬晚。
儘管中國是全球最大的水果生產國,年產量高達3億噸,但其中約1200萬噸水果因銷路不暢而無法正常流通,最終爛掉,經濟損失高達4000億人民幣。
今天我們就來聊一聊中國水果滯銷背後的原因。
一個原因是中國老百姓消費降級,不敢花錢,造成水果價格大跌。「水果之王」榴槤身價腰斬;就連蘋果這樣的普通水果,銷售量也大減。有網友質疑,大家是不是都不吃水果了?
中國水果滯銷的根本原因是中国體制的問題。果農都是一家一戶比較分散,他們沒有力量來銷售,只有碰運氣,任人宰割。政府還對果農征收各種苛捐雜稅,导致水果的運費和物流費用都比較高。
真的是萬萬想不到,廣西是以水果著名的省份,竟然連水果都賣不出去了。我今天去廣西水果批發市場,見了一個做水果的貸款客戶,他跟我講,今年廣西的水果生意是相當難做,銷量比起往年下滑將近30-40%。
我一直在想一個問題,你說現在市場環境弱,大家掙錢能力差,消費降級,但是飯菜水果總得吃吧,連飯菜水果都不吃了,這是為啥?
中國各地的水果迎來了豐收季,但有一部分滯銷,有些果實因為長時間還沒賣出去就爛在了地裡,或者被白白地扔掉。
幾萬斤的西瓜因為賣不出去,都只能扔到魚塘裡面餵魚。
大家好,這裡是崇左山圩鎮,這裡被稱為南國瓜鄉,因為這裡的西瓜以甜度高產量大聞名全國,但是今年這些西瓜爛在地裡面都沒有人收。
記者:阿姐,你們這種瓜爛在地裡面的有多少?
阿姐:幾萬斤,下雨多了,它就進水了,就賣不了了。
記者:你種了多少畝西瓜地?
阿姐:幾十畝
記者:像今年這茬咱們西瓜要損失多少錢?
阿姐:2萬多塊
記者:損失這麼大
阿姐:嗯
記者:現在中午2點鐘,這麼熱的天遠遠就看見阿姐一個人在這個果園裡面忙。
阿姐:農民太難了。
記者:這些西瓜、百香果都是阿姐家兩個孩子未來的學費
阿姐:伙食費、學費。
果農:30幾年了,沒有見過這麼低迷的西瓜,兩三毛一斤,拉回去餵魚。
原聲:1.04-結尾
記者:一畝能賣多少錢?
果農:基本都是虧本的,最多一畝能產3000到4000斤這樣子。
記者:最多也就賣個1000塊錢?
果農:是啊。
旁白:這輛車只是其中一部分,還有很多很多車在來的路上。鮮紅的瓜瓤在水中散開,這是一家人生活的盼頭,也是瓜農破碎的希望,太讓人揪心了。
今年的西瓜怎麼感覺突然就賣不動了?要價格沒價格要銷量沒銷量,大家都在說西瓜難賣,我總結了以下幾點原因。
第一點就是過度種植,由於天氣因素集中上市。今年由於溫度的原因,現階段大部分產區的西瓜都差不多時間出來了。
前段時間溫度特別不穩定。比如我們四川溫度高的時候,西瓜沒有熟;溫度低的時候,大家的西瓜都熟了,所有人都要賣,注定價格低迷。
第二點就是經濟原因。眾所周知,這幾年中國的經濟確實下行了,很多人在城市裡面收入不行,就不如回農村老家自給自足,花銷還小。而留在城市裡的人生活壓力也大,盡量節省不必要的開支。
中國水果雖然產量大,但卻陷入了豐產不豐收,有量無市的窘境。
有網友說:「中國不缺水果,缺的是好水果。」確實是這樣,中國水果缺乏優質的本地品種,同時產業發展緩慢,產品採摘、分選、包裝嚴重落後,就出現了大量的低檔產品。造成這種現象的根源是中國的經濟體制。
在西方國家,土地是個人的,可以買賣,很容易建成大的集團公司。中國的土地是集體的,農民只有使用權,而且是有使用年限的。
這樣就決定了中國的農民是個體的、小規模的自然經濟模式,沒有大型公司配套的銷售能力。而中共政府官員沒有人關心農民,把他們看成低端人口。
中國水果為什麼在國際市場上寂寂無名?
首先,在海外市場都有品種知識產權保護法的同時,中國沒有品種知識產權保護法,這就導致我們國內商業育種相對落後。
要知道水果的育種週期非常漫長,培育一個新品種最少也要10到13年。育種成功之後,誰想種就種完全沒有保護,這樣的育種成本沒有哪個企業能承擔,所以國內育種是有科研機構、高校為主。
當我們不掌握品種的獨家壟斷權的情況下,想要走向國際市場就已經非常難了。
國際上絕大多數的知名水果品牌,都擁有自己的獨家品種壟斷權,例如佳杮奇異果、愛妃蘋果以及國際上排名前三的蘋果品牌等等。
其次,中國的果園非常分散,沒有凝聚力,也沒有品牌運營能力,所以即便是咱們中國科研院校自己培育出來的新品種,也沒有能力將好的品種賣上好的價格。
中國果農辛辛苦苦地幹活卻不賺錢,還有一個原因就是水果的運費和物流費用都比較高。政府收取各種費用,包括燃油稅,過路過橋費,高速公路、城市道路罰款,市場准入費,市場管理費,增值稅,企業、個人所得稅等等。
大家有沒有發現,最近水果攤上的荔枝的價格大跳水,原價30-40塊錢一斤的妃子笑,現在直接腰斬到十幾塊錢,你以為這是天上掉的餡餅?其實背後的真相有點兒扎心。
今年廣東廣西的荔枝產量直接翻了3倍,漫山遍野的果子壓彎了枝頭,果農們既喜又愁,喜的是大豐收,愁的是根本賣不完。
每天凌晨4點就得去摘果子,還要和颱風暴雨賽跑,晚摘一天就可能爛在地裡頭。
更揪心的是,收購價已經跌破了成本價,每賣一斤還要倒貼2塊錢的人工費,這場價格暴跌其實就是三重暴擊的結果。
首先,今年荔枝產量暴漲,導致市場嚴重飽和。
其次是油價上漲,運輸成本飆升,北方市場的荔枝運輸費比果價還高。
再加上越南泰國荔枝同步豐收,進口衝擊讓國內市場雪上加霜。不過對咱們吃貨倒是重大利好。
果農的水果賣不出去還有一個原因,就是現在有很多人在網上買水果。博主曉九說,他在網上買的石榴比在實體店買的,價格便宜了一半。
我終於知道為什麼現在實體商家要倒閉了。給大家看個東西,這邊有兩箱石榴啊,個頭其實大小差不多。
這一箱是前幾天我在抖音直播間裡面買的,這箱大概是29塊9,近30塊錢。
這一箱是在實體店買的,包裝可能好看一點,賣的是69塊9,近70塊錢,比這個價格大概是貴了一倍。但是看一下個頭,其實大小差不多。
我打開了兩個,特意嘗了一下味道。
我分別剝了兩個,你們從這個品相上能看出來差距嗎?能看出來哪個貴、哪個便宜嗎?
我告訴你們這個是便宜的那一款,這個是貴的那一款,便宜的顏色還深一點。
我來嚐嚐味道,先來嘗一下便宜的這一款。非常甜,非常甜,我還以為這個便宜的味道不太好呢,很甜。
再來嚐嚐這個貴的,貴的口感也很甜,兩個口感基本上差不多,但是價格整整相差了一倍,而且個頭也大差不差。一個賣70塊,一個賣30塊,你敢想像嗎?所以這就是為什麼現在很多人要買東西,都是在網上買東西。)
有的果農為了給水果賣個好價錢,無底線給水果打各種農藥,有的農藥可以延長水果的保鮮期,有的藥劑可以去除水果裡的酸味,很多果農不吃自己收穫的水果。
這位博主提醒說,現在的水果完全不能吃了,裡面全是添加劑。
我是四川這裡的人,四川這裡的話,我們家裡外面的所有土地現在全部已經承包出去了,都是種的耙耙柑這些東西。可是我想說的是,今年我沒有在老家沒吃過一個。
當然,有些親戚朋友給我送過幾個,我嘗了一下,非常的甜,甜得讓人發慌的那種甜,吃起來非常不自然。
我小時候也吃過很多就是我外婆家的水果,它們也有很甜的,但是大多數都是比較自然的,會略微帶一點點酸。但是我們現在賣的那些水果全都甜得發慌。
為什麼我這樣子說呢?因為我們那些水果全部都打了退酸劑,也就是說打了甜蜜素,而且打了非常非常多。
我的一個親戚,他就是打甜蜜素的一個農民,每天給他發幾十塊錢。他說他們去打甜蜜素的時候,把手都打得脫皮了,可想這個程度有多恐怖。
這位博主認為,現在的水果生意很難做,以後會更難做。
如果是20多年前你想在水果市場賺錢,你只要賣的是水果,就能賺到錢。
比如說你是賣蘋果的,你只要保證你的筐裡面就只有蘋果,沒有什麼梨、南瓜、甚至紅薯,就能賺到錢。因為那個時候是賣方市場,賣方佔據主導優勢,所以那個時候只要手裡有產品,就不愁沒人買,就能賺到錢。
那十多年前呢?在水果市場想要穩定賺錢,就沒有那麼簡單了,因為買賣已經趨於平衡。十多年前在水果市場想要賺錢,就要做出來一個品牌。
在十多年前要做品牌還是非常簡單的,你只要抱著不騙人的心,就能做出來品牌。為什麼?因為市場上大部分的商戶都在騙人。
原聲:1.19-1.33
配音:那現在呢?現在的水果生意完全是一個買方市場,跟20多年前的情況完全反了過來。這個時候想要在水果市場穩定賺錢,就非常困難了,因為現在同行在增加,買家在減少,你需要服務更多,承擔更多。
未來幾年一半以上的果農將被淘汰出局,這幾年柑橘越種越多,出現了嚴重的供大於求,而且還有一些人前仆後繼正在進入這個行業,價格會越來越低。
有很多果園出現虧損,等到扛不住了,那就必須放棄出局。不管是種果的人,做生意的也同樣會有很多人出局。
場地貨越來越多,場地走不動,市場也賣不動,競爭血雨心風,很多人會成為炮灰。
比如說去年深圳百果園虧損,上千家門店關門。重慶洪九果業在大量地裁員,說明這個行業現在出了很嚴重的問題。
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