如今靠啥不吃啥

发表：2004-04-26 04:19

靠啥吃啥，是一种“中国特色”，比如靠山吃山，靠水吃水，延伸到有的执法行政部门靠罚款增加收入，有的大盖帽吃了原告吃被告，有的领导干部靠手中的印把子成为先富起来的一部分人，有的海关工作人员与走私分子狼狈为奸，有的学校靠高额择校费敛取钱财，等等。

　　曾几何时，在人们的社会生活中，又出现了另一种靠啥不吃啥的现象。比如，养鳝鱼的不吃鳝鱼－－因为喂了大量的避孕药，这样的鳝鱼看上去很肥大；卖豆芽的不吃豆芽－－因为用甲醛泡过，这样的豆芽看上去饱满新鲜；面粉厂的职工不买自己厂生产的面粉－－因为他们在里面掺了很多滑石粉，这样的面粉看上去很洁白；生产香肠的加工户不吃自己的香肠……

　　近日，一位朋友很气愤地告诉我一件事：星期天，带着一家人去乡下看老人，顺便去看看邻家的大棚里种的蔬菜长势如何。进得棚里，只见豆角、茄子、辣椒、西红柿，红艳艳，绿油油，光亮鲜润，煞是好看。时近中午，邻家盛情留下吃饭，不好推辞，顺便说了别弄什么菜，大棚里新鲜的蔬菜就可。可邻家大人却让小儿子去小菜园摘蔬菜，豆角、茄子、辣椒、土豆样样都不少，可让人不解的是，豆角不如大棚里的嫩，西红柿青一块红一块缺了几分红润，辣椒、土豆也是又瘦又小，干干瘪瘪。难道留人吃饭还这么小气？邻家解释道，大棚里的蔬菜是施了化肥、用生长调节剂催的，生长周期短，个大样好看，但味道不咋的，小菜园里的菜虽然不好看，但没使用化肥农药，地道的绿色无公害，菜味也好。邻家还认真地叮咛，今后在城里菜市场买菜，一定不要光图样子好看。

　　靠啥不吃啥，其实是一种怪圈。养鳝鱼的可以不吃鳝鱼，可是你不会不吃豆芽吧？加工香肠的可以不吃香肠，可是你不会不吃面粉吧？在这种情况下，消费者只有两种角色可以选择：要么修炼成一个不吃不喝的神仙，要么无可奈何地做个“冤大头”。修炼成不吃不喝的神仙肯定是不可能的，更多的时候恐怕只能充当“冤大头”－－害人必害己。

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