一般而言，中国十一至十三岁男孩、女孩透过膳食摄取的钙每天为三百三十八毫克和三百十二毫克，但医学研究认为，十一至十七岁青少年的每日摄取量应为一千毫克。
“北京晚报”引述调查结果报导说，铁、维生素Ａ等微量营养素缺乏，是中国儿童青少年普遍存在的问题。七至十七岁的城市男孩百分之十二点三存在贫血问题，城市女孩贫血达百分之十五点九，农村孩子贫血率更高。
在青少年中，营养不良和超重肥胖同时存在。七至十二岁儿童营养不良率在大城市是百分之二十点六，在中小城市是百分之二十六点四。
十八岁以下青少年超重及肥胖率分别为百分之十七点六和五点六，在大城市男孩超重已达百分之十六点七，女孩为九点六。一九九二年，城市学生超重率男生仅百分之七点八，女生为四点九。
中央社
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