纽约再现19世纪自动餐馆 人气旺
发表:2006-09-01 21:21
美国纽约市有一家新开张的小餐馆,以19世纪初曾经风靡一时的〝自动餐馆〞(Automat)为构想。顾客将硬币投入自动贩卖机,机器吐出来的不是巧克力豆或可乐,而是一份不错的、温热的汉堡,或是西班牙小脆饼(Empanada),唤起了人们对昔日的记忆。
这家在星期一(8月28号)开张的小餐馆,位于曼哈顿下东区。由于许多人对自动贩卖机感到好奇,加上贩卖机卖的热狗、一口就可以吃下的汉堡、比萨饼、鸡柳、肉包等,每一个都不超过2块美金,因此吸引了许多顾客前来购买,一探究竟。不过,自动贩卖机并不是每一种食品都卖的,像冰淇淋和饮料,顾客还是得向柜台人员购买。 负责行销和打响餐馆知名度的莫布(Nobu X)说, 他们想开办的是众所周知的、好玩的、新奇的和纽约有关的的店。
他说,上个世纪20年代到50年代间的自动餐馆,主要是指摆放在商店的隔间橱窗内,陈列新鲜热食的自动贩卖机。50年代后,由于快餐品的出现,外加食物日益涨价而不再方便以硬币购买,让自动贩卖机的荣景开始走下坡。不过,欧洲国家,象是荷兰的自动餐馆还是想方设法的继续维持营业。而现在,纽约客来到这家新开张的小餐馆,则像是走了一趟怀旧之旅,回味和体验了19世纪初特有的氛围。
来源:NTDTV NEWS
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