秋高气爽 阴虚体质易感燥气
发表:2006-10-07 08:52
秋高气爽固然宜人,从中医角度来说,阴虚体质的人,这时特别容易感觉到燥气;此外,古书也说:“年过四十,阴气自半。”因此年纪愈大者,愈容易为燥气所苦,出现干咳、便秘、口唇干、皮肤干燥的问题。
台北市万芳医院中医师陈萍和表示,秋季因温差变化,感冒就诊的患者增加,不少人都是因为空气变得干燥,造成上呼吸道黏膜及皮肤水分容易流失蒸发,患者常觉得喉咙痒痒的想咳嗽,却又咳不出痰,有人因为口干舌燥而猛喝冷饮,结果反而伤脾甚至被寒气所伤,也有人想用食物滋补,过度摄取羊肉、辣椒等热性食物,反而容易上火,加重秋燥的症状。
陈萍和表示,“治阴虚”以甘凉滋润食物为佳,如莲子、芝麻、核桃、杏仁、百合、山药、白木耳、白果、蜂蜜、南瓜、海蜇皮等,还有梨子、甘蔗、苹果、枇杷等水果,也是极佳选择。
在秋季需要润肺的基础上,陈萍和建议几种简易的养生药引,大约抓两钱的重量,搭配500cc开水煎煮饮用,或是入菜作为养生食补:
一、采用“百合+沙参”或“百合+杏仁+玉竹”,可润肺补津。一般大众皆适用,特别是阴虚体质者。
二、对于喘咳或鼻塞等呼吸道不顺者,可以使用“辛夷花+苍耳子+金银花+杏仁”,因为辛夷花有通鼻窍的效果,此方也有清肺热功效。
三、眼干、便秘也是气候干燥常见症状,“菊花+杏仁”可以帮助清头目;而种子类的药引因为油脂多,可以滑肠、缓便来化解便秘,“四仁鸡”是不错的选择:白果、杏仁各三钱,花生、核桃各二两,先将这四仁磨粉,再倒入煮熟的鸡肉锅中,以小火煮半小时即可,此方也可以作为减轻呼吸道症状的预防性食疗,但不能在感冒的当下食用。
四、秋季由于早晚气候变化大,心血管疾病患者容易发病,夏枯草、车前子与决明子都有控制血压的作用,除了可以煎煮饮用,也可以入菜来调养身体;比如“夏枯草煲瘦肉”,取夏枯草、瘦猪肉各一钱,入锅同煮调味即可,每天两次、可连用一周;“车前子粥”是取车前子五钱、米一碗来煮粥,对因为心脏功能不佳而水肿者有不错效果,并且可利尿;取决明子一两、海带三两煮成的“决明海带汤”,每日一次可以连服用一周。
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一、采用“百合+沙参”或“百合+杏仁+玉竹”,可润肺补津。一般大众皆适用,特别是阴虚体质者。
二、对于喘咳或鼻塞等呼吸道不顺者,可以使用“辛夷花+苍耳子+金银花+杏仁”,因为辛夷花有通鼻窍的效果,此方也有清肺热功效。
三、眼干、便秘也是气候干燥常见症状,“菊花+杏仁”可以帮助清头目;而种子类的药引因为油脂多,可以滑肠、缓便来化解便秘,“四仁鸡”是不错的选择:白果、杏仁各三钱,花生、核桃各二两,先将这四仁磨粉,再倒入煮熟的鸡肉锅中,以小火煮半小时即可,此方也可以作为减轻呼吸道症状的预防性食疗,但不能在感冒的当下食用。
四、秋季由于早晚气候变化大,心血管疾病患者容易发病,夏枯草、车前子与决明子都有控制血压的作用,除了可以煎煮饮用,也可以入菜来调养身体;比如“夏枯草煲瘦肉”,取夏枯草、瘦猪肉各一钱,入锅同煮调味即可,每天两次、可连用一周;“车前子粥”是取车前子五钱、米一碗来煮粥,对因为心脏功能不佳而水肿者有不错效果,并且可利尿;取决明子一两、海带三两煮成的“决明海带汤”,每日一次可以连服用一周。
来源:民生报
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