酒后开怀畅饮一杯西瓜汁

发表:2007-05-07 20:39
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节假日人们开怀畅饮,容易饮酒过量。如果在喝酒前先吃些东西,如含高蛋白的菜类或食品,或喝些豆浆等等,使这些食物在胃内和酒精结合发生反应,就能减少对酒精的吸收。

西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为西瓜汁进入人体后,一方面可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,以减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿的作用,可以促进酒精更快地排泄体外。

另外,在饮酒时吃一些水果,如香蕉、葡萄、哈密瓜、柑橘等,都有助于减少酒精的摄入和预防醉酒。虽然饮酒时吃些食物可以减少对酒精的摄入,但是不可能全部代谢掉。由于酒精对人体又很多危害,所以饮酒一定要适量。

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