人大征求食品安全法草案意见和建议
中国全国人大的网站全文公布食品安全法草案,以征求各方面的意见和建议,更好地修改完善草案。有专家建议,中国应当成立一个完全由科学家组成的、负责食品安全细则的草拟和督查的非政府机构。
食品安全法草案是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。中山大学教授梁必骐表示,国家制定食品安全法很有必要,希望这部法律草案公布后得到完善,出台后不打折扣地得到执行:
“立法当然是一个很主要的了,因为过去没有法。没有法出了问题,他也没有什么依 据,没有办法去处理。现在有了法之后,那么,他就可以有依据去处理了。现在政府能够把这个立法广泛征求群众的意见的基础上面,使得这个法制更完善,这个做 法是非常好的。关键还是立了法之后怎么执行的问题,如果说我们有了法,不能很好执行,那么,这也是流于形式。”
美国马里兰州开业医生、原陕西人民医院主治大夫金福生表示,中国需要成立一个完全由相关专家组成的、有别于政府食品安全管理部门、也有别于消费者协会的机构,专门负责食品安全规则的起草和相关督查:“要第三者监督它。不是政府部门,政府是要监督的,他可以请一些老专家,组织这样一个组织,食品的肉类加工、副食品加工、蔬菜加工、熟食加工方面的专家都有,把他们组织起来。有些问题就是你不便处理。”
金大夫说,美国在FDA—也就是食品和药物管理局以外,还有一个协助政府和厂家负责安全把关的机构;中国可以模拟这个机构的建制。该机构将政府的食品安全法规加以细化,并负责对相关生产部门的督查和产品检验;它可以接受政府资助、与政府形成合同关系,但并不隶属于政府:
“这里有个组织叫AOCC,很大很大的。他们写的标准要参照全世界的标准,在全世界都有交流的。AOCC很有名,我第一次跟FDA打交道,我都不知道,我以为FDA规范就行了。不是的。后来他说:你要到AOCC去。这些组织非常重要,FDA任何的法规、规矩,要有细化具体的标准,特别是检验标准,他们也营运,主要是保持一种收支平衡状态。它有很多很多的部门,其中一大部分是科学鉴定、科学监督、科学标准。具体的细则,如实施方面、生产方面、监督方面,你就要符合它。FDA是总的原则,什么情况下该有什么样的标准,FDA要征求他们的意见,因为他们是科学家组织。(记者:他们是纯粹的专家?)对,完全是各行各业的科学家,制定标准,标准比较严。他们跟政府之间也是签合同,我拿政府的合同,我帮你来制定。我拿政府的钱,我来做这个标准。”
金大夫说,食品厂家可以有自己的检验实验室.中山大学的梁必骐说,农产品的收购要把好检验关:
“这个方面主要是检验这一关。就是说:你在收购的时候怎么样去检验,因为农产品的收购,如果检验不严格的话,有问题也没办法。如果你检验严格,那么第一次,好,你这样不合格,我就不要你的了,农民就会考虑这个问题了。”
梁教授说,中国的食品召回制度已经建立,但远未完善。
来源:自由亚洲电台
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