专家:劣质餐具可能释出三聚氰胺
发表:2008-11-12 00:03
因毒奶事件而知名度大增的三聚氰胺也存在食器中,中国国家环保产品质量检测中心专家董金狮说,儿童喜爱的仿瓷餐具,如果材质为密胺塑料,加热后就可能释出三聚氰胺。
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北京「新京报」今天在报导中引述董金狮表示,三聚氰胺的问题也可能存在食品包装材料中,特别是儿童喜爱的仿瓷餐具,也叫密胺塑料餐具,如果使用了劣质产品,儿童也可能误食入三聚氰胺。
三聚氰胺可用于生产食品包装材料、农药和化肥,因此食品中可能会有微量三聚氰胺,一般低于15mk/kg的安全限量。但如果使用劣质密胺塑料,摄入的三聚氰胺量就难以估计。
董金狮说,密胺塑料主要是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合,合格产品合成后性状较稳定,但劣质产品中的三聚氰胺和甲醛树脂就很不稳定,特别是在高温状态下,很可能释放三聚氰胺分子。
如果经常把盛放食品的劣质密胺塑料放進微波炉加热,危险性很高。另外,密胺塑料还可能会释放甲醛,甲醛对儿童的危害更大。
虽然如此,董金狮说,消费者也不必过分担心。合格的密胺塑料餐具能耐低温(可放入冰箱)、耐煮(可沸水蒸、煮)、耐污染,安全性较高。
他建议,选购时,首先到正规商场购买;其次,看餐具是否有变形等不良现象。别挑色彩鲜艳和颜色深的密胺餐具,也别放進微波炉中使用。
来源:中央社
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