專家:劣質餐具可能釋出三聚氰胺
發表:2008-11-12 00:03
因毒奶事件而知名度大增的三聚氰胺也存在食器中,中國國家環保產品質量檢測中心專家董金獅說,兒童喜愛的仿瓷餐具,如果材質為密胺塑料,加熱後就可能釋出三聚氰胺。
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北京「新京報」今天在報導中引述董金獅表示,三聚氰胺的問題也可能存在食品包裝材料中,特別是兒童喜愛的仿瓷餐具,也叫密胺塑料餐具,如果使用了劣質產品,兒童也可能誤食入三聚氰胺。
三聚氰胺可用於生產食品包裝材料、農藥和化肥,因此食品中可能會有微量三聚氰胺,一般低於15mk/kg的安全限量。但如果使用劣質密胺塑料,攝入的三聚氰胺量就難以估計。
董金獅說,密胺塑料主要是三聚氰胺和甲醛樹脂的聚合,合格產品合成後性狀較穩定,但劣質產品中的三聚氰胺和甲醛樹脂就很不穩定,特別是在高溫狀態下,很可能釋放三聚氰胺分子。
如果經常把盛放食品的劣質密胺塑料放進微波爐加熱,危險性很高。另外,密胺塑料還可能會釋放甲醛,甲醛對兒童的危害更大。
雖然如此,董金獅說,消費者也不必過分擔心。合格的密胺塑料餐具能耐低溫(可放入冰箱)、耐煮(可沸水蒸、煮)、耐污染,安全性較高。
他建議,選購時,首先到正規商場購買;其次,看餐具是否有變形等不良現象。別挑色彩鮮艷和顏色深的密胺餐具,也別放進微波爐中使用。
来源:中央社
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