健康享瘦无捷径 饮食 运动 恒心三者并重
世界卫生组织早在1996年就将肥胖列为一种慢性疾病,永和耕莘医院家医科医师许馨文表示,肥胖对健康的危害绝对不可轻忽,肥胖会增加脂肪肝、胆结石、痛风、退化性关节炎、高血脂症、呼吸中止症候群、月经不顺、湿疹等问题,甚至有人因此缺乏自信,进而造成社交障碍、忧郁症等心理方面问题。
国内目前多以身体质量指数(BMI)及腰围作为肥胖的评估指标。BMI是以体重(公斤)除以身高的平方(公尺)来计算,若BMI≧24为过重,BMI≧27即为肥胖;如果男性腰围≧90公分,女性腰围≧80公分即为腹部肥胖,代表内脏脂肪含量高,得代谢症候群的机率较大,一旦罹患代谢症候群,将来发生糖尿病的风险是一般人五倍、中风则为三倍、其他心血管疾病则是三到五倍。
许馨文指出,健康享瘦没有速成之道,最重要、也最根本的就是"饮食控制"、"运动"及"恒心"。饮食方面应遵守"三低一高"原则,选择低油、低盐、低糖及高纤食品,三餐定时定量,细嚼慢咽,建议可先喝汤、吃蔬菜,有了一定的饱足感,再吃热量较高的饭及肉,不碰零食,睡前三小时也不要吃东西,每天减少500大卡摄取,一周约可减轻0.5公斤。运动方面,应以中强度的有氧运动为主,如快走、慢跑、骑脚踏车、游泳等,一周至少5天,每天至少30分钟,能运动60分钟更好。
如果减重遇到瓶颈时,不妨谘询医师或参加医院的减重班,寻求专业人员协助,由营养师进行营养评估、设计适合的饮食计画,医师评估是否需用药物或代餐,复健师则可作运动指导,自然可健康减重。其实减重并无捷径,只要遵循"饮食"、"运动"及"恒心"三大原则,相信人人都能瘦得健康又不必担心复胖,千万别为了求速效,随便使用来路不明的药品及食品,以免破财事小、伤身事大。
来源:中时电子报
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