80后“菜鸟”学厨 半年出书粉丝追捧(图)
从小对葱、蒜气味过敏的“马马”在短短半年时间里,不仅学会做菜,还出了一本妙趣横生的美食绘本。(网路图片)
从没下过厨房、且对葱蒜过敏的80后女孩“马马”,婚后被迫学厨过日子。短短半年时间,她不仅学会做菜,还出了一本妙趣横生的美食绘本《菜鸟学厨记》。这本快乐厨房笔记,引来一大群80后“粉丝”追捧。
据《重庆晚报》报导,“老婆,今天吃啥子?”上周日,“马马”的老公“咪咪”刚起床,肚子就开始“唱空城计”。很快,“马马”拿出一杯“咖啡蛋奶”、一个煎蛋和一个荷包蛋。三个蛋,三种做法,够绝。咖啡的浓郁伴随蛋奶的香甜充斥整个客厅,食欲挡都挡不住。
“娶到这么贤惠的老婆,是我这辈子最幸福的事。”“咪咪”感慨。
“菜鸟”煮妇出书
其实,“咪咪”的感慨还来自于月初——学厨才半年的老婆竟然正儿八经出书了,且是一本关于厨艺的书——《菜鸟学厨记》。匆匆翻阅一遍,他禁不住被这本快乐厨房笔记吸引——每一种食材,都在书里变成可爱的“精灵”;做菜的一道道程序,解说通俗易懂、叙述轻松幽默;厨房趣事,原汁原味,令人捧腹;心情日记,简单却透出感悟……
“马马”,名叫章早立,28岁,就职于某广告公司。“咪咪”,胡波,位于渝北大庆村的某银行职员,小两口住在渝北区鲁能新城一街区。
从恋爱到结婚,“马马”根本就是个“厨艺白痴”,除了会煮泡面和速冻饺子,其他一概不会。恋爱的甜蜜,再加上跟着父母“混吃混喝”,“厨盲”的问题未引起重视。
然而,结婚后,小两口单独生活,问题就来了。一周下来,一日三餐不是方便面、饺子,就是下馆子,两人叫苦连连。“马马”一跺脚,放出狠话:“我要学做菜——” “马马”说到做到,马上缠着父母开始拜师学艺了。
几天后,“马马” 就亲手烹饪了一道工序复杂的花生米烧鸡。这一发就不可收拾。隔三岔五,“马马”就会学一道新菜,还抖出一堆厨房趣事来。
喜欢画画的“马马”在学厨过程中,把做菜程序画成漫画,以帖子的形式发到论坛上。不料,第一个帖子就引起数千网友关注。很多“80后”网友纷纷留言,不少网友还要跟她学厨。
趣事糗事不少
“马马”书中的40多道菜肴,绝大部分是跟着爸妈学的。妈妈刘光群说起女儿学厨,笑得直不起腰。
刘光群说,教女儿做菜的过程中爆笑不断,喊“马马”炒菜用点力,话没说完,锅里的菜就“飞”到灶台上;让她赶紧往锅里加水,连水带碗全掉锅里……一度,她都没信心把女儿教出来,“幸亏她自己有股韧劲儿,死缠滥打要学下去。”
不会厨艺的老公,就成了她的“小白鼠”。每做一道菜,“咪咪”都是第一个尝试。最让他印象深刻的,是那道“汤圆双皮奶”。为了做这道菜,“马马”几乎把一大箱牛奶给耗光了,一次次尝试,一次次失败。而“咪咪”也要一次次品尝那失败的“作品”,直到尝到成功的喜悦。
在“咪咪”回忆里,老婆做的不仅仅是道菜,而是投入了真情,“说实话,她做的菜不一定是最好吃的,但肯定是最用心的。有这个,就够了!”
“我这只‘菜鸟’,还要继续努力……”最后,不满足的“马马”这样说。
来源:据《重庆晚报》报导
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