真浪费 英家庭每年丢弃食物逾3万台币


根据英国政府最新公布的报告,英国家庭平均每年丢掉相当于610英镑(约新台币3.36万元)的食物,平均1/3从市场采购的食物全进了垃圾桶。

报告指出,没有小孩的家庭每年丢掉相当于420英镑的食物,总计全年英国有650万公吨食物被丢弃,事实上这些食物中,半数仍然可以食用。

为避免食物浪费情况恶化,英国官员呼吁超市以半价优惠,取代「买一送一」的促销活动。

英国政府计划到2020年前,将食品包装尽可能减到最少,同时要求商家把食品有效日期明确标明,让民众食用时了解那一天是过期日。

政府的报告还透露,去年共有近100万人曾食物中毒,其中1万8900人情况严重住院治疗,440名民众死于食物中毒,食品安全受到瞩目。


来源:中央社

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