母亲节快乐!健康妈妈Just do it
还在烦恼母亲节该如何向母亲表达心意吗?想要维持妈咪的健康,除了注重饮食和生活习惯,适度的营养保健,有助妈咪健康和常保丰采。
◎以下是不同年龄层妈咪们常见的困扰,以及保健秘籍,提供参考。
●20至45岁生育年龄的妈咪,为活络气血、生育健康宝宝,应多摄取富含铁、钙、叶酸的食物。
饮食建议:每日350至500cc牛奶,深绿色蔬菜每日1.5至2碗,以全麦制品取代1/2精致谷类,瘦肉、猪(鸭)血等补充铁质,且应戒除烟、酒、咖啡因饮料。
●45至55岁妈咪,为改善更年期不适症状,宜补充女性荷尔蒙,可摄取富含钙质与植物雌激素食物。
饮食建议:以黄豆、豆浆等豆制品(含丰富的大豆异黄酮即植物雌激素)取代部分肉类,脱(低)脂奶每日350至500cc,并避免酒精、咖啡因及辛辣食物。
●65岁以上老年期妈咪,为防细纹保青春,延缓老化,可多摄取富含维生素C、抗氧化的食物。
饮食建议:多摄取富含维生素C的水果,如:番石榴、西红柿、柑橘类、奇异果等,深绿色蔬菜每日1.5至2碗。避免浓茶、咖啡因饮料。
◎妈咪如果有骨质疏松、泌尿道感染、容易晕眩等问题,可参考以下建议,并向医师咨询后,实行适合自己的方法,进行平日保健。
●脸色苍白、突然站起来会晕眩:宜摄取含铁量较高的食物,首选:猪血、鸭血、瘦肉、肝脏类;其次是深绿色蔬菜。
建议的保健食品:强化铁、叶酸的综合维他命。
●常复发泌尿道感染:多喝水1500cc至2000cc,不憋尿。
建议的保健食品:浓缩蔓越莓保健品。
●罹患骨质疏松症:摄取足够钙质、维他命D,同时限制含咖啡因饮品,少盐、保持负重运动,并享受阳光,每日晒太阳至少10到15分钟,以促进体内维他命D生成。含丰富钙质的食物:首选,乳制品(牛乳、羊乳、酸奶、优格)、鱼干、豆制品;其次:深绿色蔬菜。
建议的保健食品:含钙质、维他命D保健食品。
●身体老化迹象日趋明显:应摄取足够蛋白质与维生素B群,脱脂奶、豆浆、全谷类是首选食物。同时,每天须摄取足够蔬果(1.5碗以上蔬菜+2个拳头大水果),以补充抗氧化剂及植物性化学物质。
(作者为彰化基督教医院鹿基分院营养师)
来源:自由时报
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