吃在上海 令美食老饕垂涎三尺(组图)
上海老街上有许多的上海小吃店。
上海是个国际大都会,汇聚了来自各国和大陆各地区的风味美食。来到上海,除了游豫园、走访新天地和知名的南京路徒步街,更不能错过上海的美食小吃。
从租界时期开始,上海的建筑、文化或饮食,呈现出多元异国风情。随着全球化脚步,拉近国与国距离,空间的概念不同于以往,加上世界的重心逐渐移转到亚洲地区,尤其是中国大陆,上海也吸引来自全世界的企业、商人和精英聚集于此。因应来自各地的全球居民,这儿自然汇集了各国特色美食。
先不说上海有多少异国料理,光是上海本地小吃,已足以令美食老饕垂涎三尺。
不管你来自大陆内地或其他国家,初访上海,当地保存最完整的江南园林乡-豫园,以及附近的上海老街,是多数观光客必定一游的老街和景点。这条短短仅约二、三百公尺长的街道,有特产、工艺,也聚集了各种上海小吃。
老街上的西施豆腐坊以豆腐小吃为主。
如果你对豆腐料理情有独钟,那么上海老街上的西施豆腐坊,你还真是不该错过。大暑天气里,没有冷气的西施豆腐坊,只有几支电风扇吹着不算凉的风,但到了用餐时间,小小的店内挤满了用餐民众。店名叫“西施”,其实算贴切,看店的就是年轻妹妹,这儿卖的全与豆腐有关,举凡豆腐花、豆腐、豆皮、豆腐包都有,而且口味很多元。
上海老街上最着名的景点,便是古色古香的城隍庙。就在城隍庙与湖心亭间,有多家知名餐厅,当中最着名的是前美国总统柯林顿曾经用餐的绿波廊。或许你无缘进绿波廊尝美食,倒是可以试试附近的宁波汤圆滋味。城隍庙内的宁波汤圆,有人给予不错的评价,但对大多数台湾客来说,可能会觉得口味甜了些,不供应开水、没有服务,加上假日生意太好,与陌生人并桌是常有的事。
来源:联合新闻网
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