养生莲子八宝饭(图)

作者:陈惠惠、罗建怡 发表:2010-09-06 22:02
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材料:小米200g、圆糯米80g、豆沙50g、蒸熟莲子6-8颗、蜜饯5颗,红、绿色水果干、桂花蜂蜜适量

作法:

1.小米和糯米洗净后浸泡30分,放入电锅煮熟。

2.将碗抹上少许的油,放入适量的小米和糯米,加入豆沙后再加入小米、糯米压平,倒扣在盘上。

3.在小米糯米饭上铺莲子、蜜饯、水果干,淋上桂花蜂蜜即可食用。

来源:元气周报

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