年夜饭表面涨价一成 市民称实际贵了一倍
“年夜饭吃得开心吗?”早在距离春节仍有一个多月时,酒楼年夜饭的预订已经火爆,年夜饭价格总体上涨至少10%。不过,年三十晚吃完年夜饭后,有不少街坊抱怨道,“虽然表面上价格只涨10%,但实际却远远不止――设最低消费、加收服务费等,结果超出了预算。”
“年三十晚和家人一起去了一间十分相熟的酒楼,往年就是千元左右,今年却足足贵了一倍!”市民温先生向记者抱怨道,“设置最低消费可以理解,但是还要加收15%服务费,而且一些相对便宜的菜式,要一个没一个。”在广州知名食府炳胜吃年夜饭的魏小姐也表示,今年不仅要收20%服务费,她订的包间最低消费竟要1万元,“起码比去年上涨了20%”。
昨日,新快报记者重新走访了广州酒家、陶陶居、东江酒楼、广州金城潮州酒楼、南园酒家等多家各类型酒楼,服务员均表示,年三十晚上无论是房间还是大厅基本上全部满座。不少酒家更是分为上下两轮。
“说到年夜饭,我们也是进退两难。本来这是一年一度的业绩冲高点最佳时机,提前订餐,好准备,高餐标,可以拉升营业额。但是原材料大幅度涨价,员工要发三倍工资,所以难免有些酒楼会耍些小手段。”位于员村山顶某酒楼的经理对此表示无奈。
网友总结五大陷阱
定金陷阱:预订时一个价格,没过几天说原材料涨价,上涨餐费。口头承诺陷阱:预订时说得天花乱坠,实际待遇雾里看花。水产品陷阱:鱼虾等水产品,是否鲜活足量很难保证。免费陷阱:一些饭店在预订年夜饭时没有说明具体收费情况,而在消费者实际就餐时却巧立名目收费。菜名陷阱:把黄豆芽说成如意菜,换个名字价格涨几倍。
来源:东南新闻网
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