枸杞子有何秘方?(图)
唐代诗人刘禹锡还赋诗盛赞枸杞,诗云“上品功能甘露味,遗知一勺可延年。”
我国宋代医家王怀隐、郑奇、陈昭遇等人编写的《太平圣惠方》医书中,有一则关于枸杞子的故事。
故事说到一位官员到山里视察,途中见一少妇用鞭子抽打一个老太婆,老人不但不反抗,还点头称是。官员认为少妇打老人有伤风化,便上前问话。少妇说,她是这被打者的母亲,今年200多岁。她打的是自己的女儿,因为不听家教,所以打她。这位官员感到很惊奇,问她为何200多岁还青春年少,她回答说:“每日吃枸杞,春天吃苗,夏天吃茎,秋天吃果,冬天吃根皮,所以能翻山越岭。而这个女儿不肯吃枸杞,所以身体虚弱,未老先衰,刚才就是为这事责打她。”听得官员目瞪口呆。
枸杞又名仙人杖。世传山东蓬莱县南丘村多枸杞,高的有数米,其根盘结坚固,村里的人多长寿,是因为取枸杞水饮用的原因。东南镇江涧州开元寺大井旁有一棵枸杞树,人们就称这口井为枸杞井,认为“饮其水,甚益人也。”这在《本草纲目》中也有记载。
在《刘松石保寿堂经验方》中,记载有地仙丹一方。说是从前有个姓张的赤脚大仙,从一位老人那里得到一张秘方,服用后寿达百余岁,走路健步如飞,白头发也变黑了,掉了的牙齿重新复生,而且性功能强盛。该方的用药十分奇特:用春天的枸杞叶200克,夏天的枸杞花50克,秋天的枸杞子250克,冬天的枸杞根皮500克,分别阴干后,用黄酒浸一夜,取出沥干,加工成细末,再加工成药丸,每次一丸,每日两次,从而起到延年益寿的功效。
益精明目上品
据历代本草记载,枸杞子有养肝明目的功能,养生家及民间都推崇用枸杞子来明目。缪希雍在《本草经疏》中对枸杞子的明目机制作了分析,指出枸杞子为肝肾真阴不足、劳乏内热补益的要药,而老人阴虚者占十之八九,所以枸杞子是益精明目的上品。
枸杞子润而滋补,兼能退热,为益阴除热的上品。近代医家张锡纯,以亲身尝试后的体会强调了枸杞子确有退热的功效。
他这样说,从50岁以后,无论冬天夏天每晚睡觉都在床头放一壶凉水,每次醒来,感觉心中发热,就饮凉水数口,直到天亮时,水壶中剩下的就不多了。但是,只要在睡前服枸杞子30克,凉水就可少饮1杯,而且早上起来感觉心中格外舒畅,精神格外充足,从这方面可以看出枸杞子是滋补的良药,并确有退热的功效。
年纪大了,人往往有阴虚症状,比如缺少津液、口干咽燥、便秘、五心烦热(两手心、两脚心、心胸部)、盗汗或失眠等,其中以肝肾阴虚多见,肝和肾在生理上是互相滋生、密切联系的,所以肝肾阴虚的症状经常同时出现,如眩晕头胀、耳鸣、视物不明、失眠、五心烦热、遗精、腰膝酸痛、舌红少津、脉搏细小而快速或者细小而无力等,可见于贫血、月经不调等或急性热病的末期。凡有这样一些症状的,都适合服用枸杞子。
强身延年珍品
枸杞子最主要的功能是滋补肝肾,其能使人延缓衰老,增强性功能和生殖能力,增强免疫力,促进造血功能,降低血脂、血压、血糖,以及保肝护肝、调节神经等。
《本草汇言》因为对枸杞子补肾益精的功能推崇备至,说服用枸杞子“能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用。”
明代医家张景岳曾说:“枸杞子味重而纯,故能补阴;阴中有阳,故能补气;功能明耳目,添精固髓,健骨强筋。”中医理论认为,人的记性与精血有关,精血旺则脑的记忆灵,精血衰则脑的记忆钝。肾精肝血不足,不能上充于脑,是记忆力减退的主要原因。枸杞子有良好的滋补肝肾精血的作用,精血旺盛了,大脑的思维活动有个物质基础,所以能保持大脑的年轻。
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